焦作市温县举办铁棍山药文化节

11月11日，温县文化广场，温县铁棍山药文化节隆重举行。热闹的温县文化广场一派喜庆气氛，市民纷纷走上街头，庆祝这个特色的节日。

自2011年以来，温县已成功举办了3届温县铁棍山药文化节。据温县县长李英杰介绍，温县铁棍山药，是温县乃至河南对外的一张名片。“温县铁棍山药”商标于2012年成功注册，并建立了防伪和追溯系统。

温县四大怀药协会会长王素霞介绍，温县铁棍山药是温县特有的地理环境和气候条件共同孕育的奇珍灵物，是怀山药中的极品，具有色白、粉足、质地细腻、韧性强、药性足等良好品质，在历代的中药典籍和名医史志中都获得了高度评价，被誉为“神仙之食”，是“药食同源”的典范。2003年，温县铁棍山药被国家技术监督总局批准为“地理标志产品”，从此正式成为国家保护的原产地产品。

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