“打造世界中医药之都”，亳州敢这么喊 底气十足！

【聚焦改革开放40周年——看亳州】“打造世界中医药之都”，亳州敢这么喊 底气十足!

中安在线、中安新闻客户端讯 “打造世界中医药之都”!这是亳州提出的一个目标。围绕目标，近年来，亳州深挖中医药发展潜力，立足亳州中医药特色优势，坚持创新驱动、产业融合、开放合作、品牌带动、质量提升“五大战略”，全力建设世界中医药文化传承、全球中医药贸易、中医药产品制造、中医药健康服务“四大中心”。

2017年，亳州市医药制造业全年累计实现产值342.1亿元，同比增长29.6%，累计实现工业增加值77.8亿元，同比增长15.9%。今年上半年，医药制造业实现产值162亿元，工业增加值31.6亿元，同比增长11.2%，贡献率为28.1%，居各行业首位。

8月21日—24日，聚焦改革开放40周年看亳州采访团一行来到亳州，先后走访了亳州多家药材生产加工销售企业以及药材交易市场。

一行下来，我们深深感觉到，“打造世界中医药之都”——亳州敢这么喊底气十足!

▌源头上把控：鲜加工工艺 完善中药材质量标准

上料、清洗、风干、切片、分选......鲜活中药材控温自动化生产线一派忙碌的景象。

所谓的鲜活中药材，是指从公司基地和农户药材种植地直接采收没有经过加工和处理的原药材，保留了原汁原味的中药活性成分，最大程度保证了产品质量安全。

“以前为了长时间储存中药材，民间喜爱用硫磺进行熏制，而这个做法让中药材残存有害的物质，原有的药效成分很容易流失。”亳州市盛林药业有限责任公司业务部副经理黄思照介绍说，如今，鲜活加工工艺取代了传统的中药材制造工艺，对中药材生产全过程进行有效的质量控制，保证了中药材质量稳定、可控，同时保障了中医临床用药的安全性。

亳州盛林医药生产车间，工人们正在进行药材称重和产品封包工作。(陈群摄)

走进检测中心实验室，工作人员正在对中药材进行检测。这里有气相色谱仪、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计、紫外—可见分光光度计等精密检测设备和齐全的检测标准。可开展中药材中的重金属、农药残留、二氧化硫、黄曲霉素、含量测定等多项检测项目，基本涵盖了内销和出口中药材的主要检测要求。

鲜活加工工艺、高标准检测让亳州市盛林药业有限责任公司出品了更多高质量的中药材特色产品，根据多年的工艺研究，该公司成为全国首个天麻合格产品供应商，加工出来的天麻浸出物高达16%，远高于《中国药典》天麻浸出物标准。随着加工工艺的改进，该公司的五硫白芍含量高达4.2%以上，也远远高于药典标准。

“我们的产品质量遵守‘四个不放行’：二氧化硫超标不放行;农药残留超标不放行;重金属超标不放行;有效成分不达标不放行。”黄思照说，“想要让中药出海‘走出去’，首先要让中药质量标准提上来。”

作为一家现代化的外向型中药饮片企业，亳州市盛林药业有限责任公司在2016年对外销售量达到5800吨，自2008年以来，连续9年位列我国中药饮片出口十强。主要对外市场是东南亚和日本。

在继承传统中医药技术的基础上，加强中药质量监督管理是确保中药饮片质量可控的重要手段。近年来，亳州市出台各项政策对中药材的种植、加工、销售等各个环节进行规范化管理，确保中药饮片的用药安全。

对于原料药材，要求其基源明确，产地(道地产区或规模化生产基地)清楚，采集加工规范，药材质量可靠、可控;亳州市从中药材源头质量抓起，多措并举推进中药材规模化、标准化种植，拟新增中药材规模种植50万亩。2017年，亳州市中药材种植面积116.3万亩，其中标准化种植面积30.5万亩。今年上半年全市中药材种植面积91.3万亩，其中标准化种植面积26.6万亩。

其次，在饮片加工技术方面，要求依照2015年版《中国药典》收载的饮片炮制通则进行规范化生产。引导中药材的初加工走向规模化、产业化的加工方式，并采用现代化绿色环保的新技术。中药饮片生产企业应加强原药材的二氧化硫残留量的监控，必须通过GMP认证。

▌生产中智能：中药研发创新 提高中药材竞争实力

从传统药企向科技型药企转型过程中，创新是强助推器。

来到安徽源和堂药业股份有限公司数字化中药饮片生产线，偌大的全智能化提取车间里，仅有几名工作人员。

“投料、提取、清洗、润药、烘干、包装全部都交给了‘程序’。”该企业企划部部长宋正来说。中药饮片炮制自动化生产线由饮片加工设备、物料运送设备、物料中转设备、自动化控制系统、过程检测设备和其他辅助设备等组成。

亳州市涡阳县义门镇，源和堂药企自动化生产线后台监视系统。(陈群摄)

“中药饮片产业是中药各产业中最薄弱的环节，整体产业水平不高，有些企业采用‘作坊’加工点，生产条件落后，会导致饮片质量低下，炮制工艺达不到增加疗效、降低毒副作用。”宋正来说，中药饮片加工工艺各不相同，该智能化生产设备采用自上而下的多层作业方式，优化了物流过程、提高空间利用率，减少了不同环节的相互影响。炮制生产线日平均加工饮片12吨，高效且节省人工，适合大品种饮片处理。

在中药新药研发方面，源和堂药业于2016年11月底，成立了藏红花研究中心。在藏红花球径复壮、超低温冷冻干燥、储存，藏红花食品功效、藏红花室内无土栽培、藏红花药理等方面做了深入研究。

在安徽谓博药业有限公司提取车间前方，一栋大楼正在建设。“这是我们正在建设的研发中心，有六家大型中药饮片生产企业共同出资组建，六家研发团队将深化在中药材研发、生产方面合作。”该公司总经理王超告诉记者。

安徽谓博药业原本是一家药品代理企业，近年来，向中药饮片加工、中药提取和中成药制造转型。目前，该企业不断进行新药研发，同时创新中药产品，推出了中药咖啡，三七面膜、养生酒、三降茶等特色产品。

近年来，亳州鼓励社会资本投资中药精深加工制造行业。促使传统中药饮片向精致饮片、中药提取、中药配方颗粒、口服制剂转变;从饮片生产向成药生产和医疗器械生产转变;从中药生产向中药大健康转变。

同时，充分发挥集聚发展基地优惠政策优势，带动各方资源向中成药和提取项目倾斜，推动自主创新，支持转型升级，提高企业核心竞争力。以国家科技部“火炬计划”中药特色产业基地和国家中药现代化科技产业(安徽)建设基地为重点，实施现代中药科技重大专项，开展科技创新工作。目前，亳州共有国家级中药类工程研究中心2个、省级企业技术中心和省级工程技术研究中心56个、高新技术企业54家，国家级中药材检测中心通过验收。全国首个中药材技术性贸易措施研究评议基地落户亳州。

另外，亳州积极培育中药大品种、大品牌。新增九方制药公司葛酮通络胶囊、华佗国药公司救心丸2个品种进入国家医保目录，济人药业公司疏风解毒胶囊由国家医保目录乙类品种升级为甲类品种、2017年单品种销售6.5亿元。大力推进新品研发，九方制药公司牡荆素填补了全省中药一类新药的空白、被列为科技部“十三五”重大专项，北京皇岛(亳州)公司海藻多糖植物空心胶囊填补了全省此类产品生产空白，现代中药集聚发展基地在研新药品种13个。

▌交易中规范：专业化交易中心 中药材生态环境升级

早晨7点多，康美(亳州)华佗国际中药城已人头攒动，一阵阵浓浓的中药材味扑鼻而来，交易大厅内超6000个摊位、近2万名药商，已上市中药材2600余种。

白及、猪苓、仓术......在中药城8区摊位，药商程周海已交易了好几个单子，“我三年前就到这里来卖药，老家是陕西的，白及是我们那边的特产。”程周海说，“交易市场很规范、交易买卖双方也很讲诚信，旺季时每天大概能卖3000多元的药材，来这里卖药也很安心。”

8月22日，亳州康美中药材交易市场，中药材现场交易一幕。(陈群摄)

张威是亳州本地人，原先在一家企业打工，今年投靠亲戚来到中药城卖野生虫草，“全蝎1200元每公斤，淡水蝎更贵一点，好坏主要看它的干湿度。”90后的张威很看好中药材生意，他还计划着做线上交易。

据悉，康美(亳州)华佗国际中药城建筑面积120万平方米，市场入驻药企700多家，日人流量4-5万人，年交易额超300亿元人民币，占全国同类市场交易总额的近1/3，是全国规模最大、配套最全、管理最规范的中药材交易中心、物流配送中心。

交易大厅外观建筑以亳州市的市花“芍花”为设计理念。内分为四层，一层为保健养生、民族医药、中药材品牌形象店及中药材样品展示区，二层为中药材集中贸易展示铺面，三、四层为华佗养生文化广场、国药标本室、检验检测中心、多功能会议室及综合办公区。

该中药城策划部经理苏彪说，中药材的质量监管是我们市场常态化的重点工作之一，公司围绕重点品种、重点区域做重点监控，加大巡检、抽检力度，对不法商贩，严厉打击，全面提升中药材经营的质量安全水平。同时，探索出“中医药健康旅游”的创新模式，中药城作为3A级景区，已成为亳州经济发展和文化传播的特色名片。

亳州拥有国内面积最大、上市品种最多、交易最为活跃的中药材专业交易市场，是全国最大的中药材集散地，2017年中药材专业市场购销额近300亿元，其中中药材出口7.6亿元(同比增长8.3%)，中药材交易额约占全国的7%，中药材及饮片出口额约占全国的五分之一。

目前，已经形成了康美(亳州)华佗中药城、太安堂广场、昌升鲜活中药城、珍宝岛电商物流中心、九州通物流园区、时代医药城等中药材市场，以药通网、药博商城、珍宝岛药材网等电子商务平台为依托的网络市场。

截至2017年底，亳州市药业工业企业总数达161家，通过GMP认证企业157家。新签约药业工业项目169个、总投资383.1亿元，全国中医药百强企业已有55家落户亳州。“中药饮片年产量3540万吨，约占全国的30%。现有中成药品种205个，3个品种进入国家医保目录。”亳州市药业发展局局长王险峰说，通过科技创新、转型升级、政策扶持，亳州市形成了济人药业、源和堂药业、协和成药业等26家覆盖中药产业链关键环节的龙头骨干企业。

▌产业上延伸：药膳+健康旅游 传承中医药文化名片

凉拌荆芥、水晶薄荷、桔梗菜......身在“药都”，亳州人对药膳一直情有独钟，药膳在亳州家喻户晓，即使不懂中医理论，每户人家都能拿出一两道的药膳。

“曹操鱼头有提神健脑、息风止痛的功效，芍香鸡有平肝降燥、活血补血的功效，石斛豆腐是健脾养胃、滋阴生津的。”怀养堂药膳养生文化餐厅总经理怀凯说。该餐厅是亳州首家以经营药膳养生菜品为特色的餐厅，根据24节气特点，应对不同养生需求，由中医、中药、营养、烹饪大师联合论证，推出相应时令药膳菜品。

近年来，在亳州市委市政府的支持和指导下，亳州药膳更是取得了长足的发展。同时，亳州市紧紧围绕建设“世界中医药之都”定位，以创建国家中医药健康旅游示范区为契机，形成了融中医药文化体验、中药材种植观光、健康医疗服务、中医药养生度假、中医药经贸交流为一体的中医药健康旅游产业体系，具有独特的示范效应。

走进“治未病养心园”的理疗中心，可以体验火疗、沙疗、足疗、八卦汗蒸和五行中医经络理疗等中医保健项目。该调理疗中心是安徽自然生态健康管理有限公司精心打造的一款集“自然养生、休闲农业、旅游度假、养老安居”于一体的疗养型综合性服务项目。

中药材从种植到生产再到市场流通，每一环节都凝聚了亳州人的心血和智慧。(陈群摄)

目前，亳州市确立了以建设“文化旅游强市”和“健康养生城市”为目标，打造“一核一带八区”的中医药健康旅游产业总体布局。即以亳州主城区中医药健康旅游示范区为核心，以涡河中医药健康养生旅游带为轴，重点打造以亳州中药城集群为中心的中医药商贸旅游区，以亳州古城和华佗故里中医药文化基地为中心的中医药历史文化旅游区，以亳药花海休闲观光大世界和陈抟文化小镇为中心的中医药休闲观光旅游区，以亳州现代中药发展集聚基地和古井产业园为中心的中医药工业旅游区，以中华中医药博览园和郑店子温泉旅游度假区为中心的中医药健康体验区，以及老子文化生态旅游区、庄子文化旅游区、西淝河生态旅游度假区。

同时，坚持“旅游+”理念，大力开发中医药观光、文化体验、康养、特色医疗、美容保健、五禽戏健身、会展节庆、休闲购物等中医药健康旅游产品，推出“中华药都养生体验之旅”“探秘三国中医药文化之旅”等经典中医药健康旅游线路。

目前，亳州市结合每年一届的国际(亳州)中医药博览会和中国(亳州)芍花养生旅游文化节两大品牌节庆，策划推出了华佗五禽戏养生健身节、华佗祭祀大典、全国药膳大赛等文化旅游节庆、论坛活动，健康旅游市场得到进一步拓展。

王险峰说，下一步亳州将着力构建中药农业、中药工业、中药贸易、中医药健康服务、中医药文化旅游和中医药延伸产业等六位一体的现代中医药产业体系，完善科技创新、人才培养、质量保障、行业标准、信息服务和交通物流等七大产业支撑体系，将亳州打造成为具有国际影响力的“世界中医药之都”。(记者 王佳 周晓军 王少峰 陈群)

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