某些药材为什么既测含量又测浸出物呢？

中药有效成分通常是指具有一定生物活性，具有治疗作用，可以用分子式和结构式表示，并具有一定物理常数(如熔点，沸点，旋光度，溶解度等)的单体化合物。比如青蒿素，从中药黄花蒿(Artemisa annua)中提取的一种抗疟有效成分，具有抗白血病和免疫调节功能。

中药有效成分含量的测定，是指用适当的化学方法或仪器对中药某种(某些)有效成分或有效部分进行的定量分析，并以测定结果是否符合药典标准的规定来判断中药的优劣，是控制和评价中药质量的重要方法。

但是，对于有些药材，其活性成分或指标性成分不清或含量很低或尚无精确的定量方法，这时就需要测定浸出物含量。那么下面为大家列举2015版药典规定的2个药材品种。

例如2015版药典规定：

一、三七

药材三七既要测定含量又要测定浸出物：

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定，用甲醇作溶剂，不得少于16.0%。

【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。

本品按干燥品计算，含人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Rb1(C54H92O23)及三七皂苷R1(C47H80O18)的总量不得少于5.0%。

二、五加皮

药材五加皮只测量浸出物，不测含量：

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于10.5%。

浸出物测定，是指用水或其他适宜的溶剂对药材和饮片中可溶性物质进行测定，以药材浸出物的含量作为其质量标准的测定。

这是一种较为粗略的定量分析方法。但对于有效成分不明确或无法建立确切的定量分析方法的中药材及其制剂，尚具有一定的意义。《中国药典》附录收载了三种测定方法：水溶性浸出物测定法、醇溶性浸出物测定法、挥发性醚浸出物测定法。

1.水溶性浸出物测定法

测定用的供试品需粉碎，使能通过二号筛，并混合均匀。

(1)冷浸法

取供试品约4g，精密称定，置250～300ml的锥形瓶中，精密加水100ml，密塞，冷浸，前6小时内时时振摇，再静置18小时，用干燥滤器迅速滤过，精密量取续滤液20ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105℃干燥3小时，置干燥器中冷却30分钟，迅速精密称定重量。除另有规定外，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量(%)。

(2)热浸法

取供试品约2～4g，精密称定，置100～250ml 的锥形瓶中，精密加水50～100ml，密塞，称定重量，静置1小时后，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持微沸1小时。放冷后，取下锥形瓶，密塞，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，用干燥滤器滤过，精密量取滤液25ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105℃干燥3小时，置干燥器中冷却30分钟，迅速精密称定重量。除另有规定外，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量(%)。

2.醇溶性浸出物测定法

照水溶性浸出物测定法测定。除另有规定外，以各品种项下规定浓度的乙醇代替水为溶剂。

3.挥发性醚浸出物测定法

取供试品(过四号筛)2～5g，精密称定，置五氧化二磷干燥器中干燥12小时，置索氏提取器中，加乙醚适量，除另有规定外，加热回流8小时，取乙醚液，置干燥至恒重的蒸发皿中，放置，挥去乙醚，残渣置五氧化二磷干燥器中干燥18小时，精密称定，缓缓加热至105℃，并于105℃干燥至恒重。其减失重量即为挥发性醚浸出物的重量。

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