| 为进一步抓好抓实产业扶贫、产业兴村工作，取得乡村振兴战略的全面胜利。根据《四川省人民政府办公厅关于加快医药产业创新发展的实施意见》(川办〔2015〕20号)、《四川省中医药大健康产业十三五发展规划》和县委政府建设中国“白及之乡”，打造10万亩名优中药材基地的发展战略，我县从实际出发，创新发展模式、补齐短板，以技术引进创新为动力，提质增效、推动中药材产业区域化、集群化发展，以达到夯实产业发展基础，延伸产业链、提升价值链、打造创新链，推动中药材产业成为农民增收和带动脱贫攻坚的支撑产业。 由于白及是一味常用的传统中药材，其性寒、味苦、甘、涩，有着较为显著的止血、生肌、解毒功效，是中草药类从古至今防治肺结核、咳嗽、咯血的首选佳药。在民族民间药用广泛，现亦作为白及代血浆、血管栓塞剂等药物制剂，以及药物的载体材料、成膜材料等的原料用药。现代科学研究及临床应用表明白及还有重要的美容功能，被誉为“美白仙子”。为此，我站从2015年开始在定水镇谢家垭村、西河坝村、五房坝村，谢河镇黑竹林村试种，不断探索，总结了一套较为实用的技术，献给大家，供参考。 1、植物性状 白及为多年生草本，株高30～60厘米。块茎肉质，白色，具2～3叉呈菱角状，有须根，常数个并生，总状花序顶生，常有花3～8朵;花淡紫红色，花瓣不整齐。蒴果圆柱形，上有6条纵棱，两端稍尖。种子细小，多数。花期4-5月，果期7～8月。 2、气候条件 白及喜温暖、阴凉和较潮湿的环境，不耐寒。我县各地种植能正常生长。 3、地块选定 一般情况下，白及并不适用于连作，往往是与红苕以及玉米等作物进行合理轮作。白及往往需要在头年的11-12月份待上茬作物，对相应的突进进行及时翻晒，同时还需要对其进行深耕，一般将深耕保持在30cm即可，这样做有效防止土壤中存在的幼虫或虫卵进行不断增生。在进行再次播种时，对土地要进行再次翻耕，从而保证土质较为细化。选择排水良好有水源保障的缓坡，要求土层深厚、疏松、肥沃、富含腐殖质的阴湿沙质壤土或腐殖壤土。 4、整地、作畦以及播种 (1)选用生荒地做栽培地应先开荒，拣除地块中石块和杂树杂草根枝，将地中杂草等杂物埋入土中或铺在地块上烧掉，以补充钾肥，增加地温，杀死土壤寄生虫等。 (2)若为熟地时应在前茬采收后，结合翻地施足底肥拌匀。 (3)栽前翻耕30厘米以上。 (4)栽植前一周先用百草枯打一次，撒少量石灰并配有杀虫药物拌匀浅耕、晾晒，把土整细、耙平、作宽130-150厘米的鱼鳅背的高畦。田地的四周作好排水沟，以利排大水。 (5)在进行播种的过程中，科学合理的选择2月中旬即为最佳播种时间，一般来说，与玉米一起间作具有良好的效果，开厢保持在1.5m即可，白及种植5行时，向其中种植一行玉米即可。其次，白及在进行开沟条播的过程中，株距需要保持在15cm，行距要保持在20cm，需要注意的是，在进行播种的过程中要密切注意芽眼向上，同时在白及播种后向上覆盖5-8cm细土即可，如果存在较为干旱的土块，向其中覆盖玉米秸或稻草，从而在最大限度上让土壤能一直保持湿润。 5、种植前的准备 (1)种植前应在栽植畦上铺好6丝的打空黑膜，(目的是保温保湿、防治杂草、减少人工); (2)种前把水浇透; (3)栽植前把有机肥施足。 6、种植 (1)(驯化苗)可春栽和秋栽，以秋栽为好，秋栽的白及翌年出苗早，植株生长健壮。春栽宜于3月下旬-4月下旬进行，秋栽宜于9-11月进行，种植时先用多菌灵或氟镁霜配生根粉混合液浸泡根部。 (2)种植深度3cm左右盖土。 (3)种植株行距25cm×25cm，种植株数(驯化苗)每亩8000株左右，套作模式的4500株左右。一般亩产鲜白及1000-1200公斤，成品300-350公斤。 (4)授粉：一般情况下，白及液体授粉成功率往往保持在90%-95%，由于存在各项外界因素的影响，导致如果不加以少量授粉，则会有很多不成功花朵出现。如果授粉不成功的话，则会导致花序上一般停留10-20d，停留一段时间才能才会脱落下去，在这整个期间，花朵往往会消耗大量的养分，对其他已经授粉成功的花朵会造成直接影响，拖慢其发育进度。其次，授粉成功5d后，花朵的左右子房都会稍显膨大，对于不膨大的花朵要及时摘除。 7、种植模式 由于白及喜阴，在栽培上宜采用套作模式，主要模式有：果套药、药套药、林套药、粮套药等，如我县现在在定水镇谢家垭村的脱贫奔康产业园有柑橘套白及、瓜蒌套白及、杨树套白及、玉米套白及等效果都很不错。若采用净作，也可采用设施遮阴，要注意遮阴网既不能过密、也不能过稀，一般三指为宜。过密易导致雨水不均下地，过稀到不到遮阴效果。 8、田间管理 (1)浇水：白及的正常生长要求土壤含水量25%-30%，空气相对湿度75%-85%。水分过多易导致地下部分腐烂而引起茎秆死亡。水分过低会导致减产。移栽后的头3天每天浇一次水，之后每2-3天浇一次，待新芽长出后便可中心土层太干时浇水。若遇天旱应及时浇水，6-8月早晚各浇一次水，白及又怕涝，雨季或大雨后要及时疏沟排出积水，避免烂根.9-10月在玉米收获时，要粉碎所有的玉米杆，一同与圈肥进行沤制，同时将其均匀的撒在白及的厢面，让其能合理越冬，从而有利于来年能浅施入表土。 (2)追肥：白及喜肥，生长期间，每半个月追施一次稀薄的人蓄粪水，每亩1500-2000公斤。8-9月追以稍浓的人蓄粪水，亦可将过磷酸钙与堆肥混合沤制后，撒施畦面，结合第三次中耕除草，盖土压入畦内。农家肥以牛羊粪为佳，鸡粪、垃圾混合肥禁用。 (3)中耕除草：一般每年除草4次。第一次于4月齐苗后进行;第二次在6月旺盛生长期进行;因此时杂草滋长快，白及幼苗又矮小，要及时除尽杂草。第三次于8-9月进行;第4次11月进行。第一年小苗期主要为人工除草，应手工清除，避免伤根。 (4)越冬保护：当年不受获的白及要及时加强保护，通常覆土或地膜起拱覆盖。 9、病虫害防治 (1)烂根病：多在春夏多雨季节发生。防治方法：注意排涝防水。 (2)害虫：金龟子、金针虫以及土狗儿是白及的主要害虫，对于地老虎来说，早春清除杂草，防治地老虎成虫产卵。如果发现幼虫，则应先喷药后除草，以免个别幼虫入土隐蔽。清除的杂草要远离栽培地晒干，以杀死藏于期间的幼虫或虫卵.金龟子往往是以幼虫形态呈现，其在土壤中不断啃食地下幼芽，导致出现死苗缺窝，对相应的产品质量造成严重影响。叩头虫一般也是由幼虫形态出现的，其将白及的根茎逐渐钻成一个小孔，导致较多的缺苗以及死苗引起块茎腐烂。土狗儿主要是以成虫的形态呈现的，其往往取食白及的嫩茎以及根部，尤其是刚刚发芽的种子，导致根茎逐渐成为乱麻状，最终导致成苗殃萎。 防治方法：对上述害虫加以防治主要是进行深翻，消灭相关的虫卵，将除草杀虫以及相关的药剂进行有机结合，冬天深耕翻晒相关土壤，利用氨化或沤制等方式粉碎玉米杆，有效减少来年虫口基数。其次，在实际播种的过程中，利用辛硫磷与敌百虫进行拌肥、闷种以及灌根。同时可以将辛硫磷加水250千克进行合理浇灌，同时选用高效氯氟氰菊兑水进行喷雾即可。 10、采收 白及栽种后，于第四年10-11月当茎叶枯黄时采收。此时，地下茎已长成8-12个，相当拥挤，过迟采收，生长不良。采收时，先清除地上残茎枯叶，然后小心挖取块茎抖去泥土，运回加工。特别注意勿將白及块茎挖伤甚至挖破，从而降低药材质量。
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