4月中旬玉林市场动态 香料淡季袭来

气温升高，香料慢慢进入淡季，大部分香料品种走动迟缓，个别香料品种由于产新，市价变化比较明显，具体行情如下：

进口香料孜然新货大量上市，因来货量大，市场一时难以消化，市价滑至12.8元，多商关注后市。前几年进口香料孜然一直维持在17-18元之间，去年由于国产香料孜然减产，带动进口孜然市价升至21元，导致进口孜然大量进入国内，6-7月份市价滑至16-17元，年底市价滑至15元，今年新货上市，市价滑至12.7-13元，现国内积压库存量较大。据专营商介绍，导致进口孜然价格下滑的原因主要有两个，一是汇率，人民币汇率走高，即进口孜然价低，二国外孜然产量增大，导致烂市，价低。孜然是一年生农作物，价低，势必造成今后两年种植面积减小，市价有望再次走高。

香料桂通有小批量新货上市，九成多干小通8元，中通8.7元，大通9.3元，市场无库存，走动畅快，多商看好后市。近两年桂通价低，农民管理跟不上，造成产量降低，同样价低，农民采剥数量不大，以上原因造成桂皮产量减小，产销基本持平，后市价格呈现小幅度上扬。

香料小良姜有小批量新货上市，由于条形细小，走势不畅，八成多干市价9元。小良姜产地集中，近两年在地面积不大，每年产不足销，还要消化一部分库存，市场又有大户，市价变化较快，无奈市场还有不少库存，还需要一个过程消化库存，市价才能走高。

越南香料黑胡椒产新进入后期，五两八市价由初期的42元升至47元，市场走动不快，呈现震荡趋势。黑胡椒由于去年青黄不接市价升至57元，导致库存销空，所以今年黑胡椒产新，具备较高人气，即使今年产量比去年略增，仍有大批调料经销商囤积。黑胡椒短期市价上涨超过10%，造成消化不良，市价又有小幅度回调。总体黑胡椒量与去年持平，又有大量越南黑椒加工白胡椒，这将导致越南黑胡椒量少于去年，下半年随着旺季到来，黑胡椒又将迎来辉煌。

香料益智仁临近产新，市价呈现小幅度下滑，引来多商议论。益智仁近几年在大户控制下，市价相当活跃，以去年为例，产新低价47-50元，旺季高价70元，涨幅超过40%。巨大的利润空间吸引大批的投机商和专营商，不过每年大户还剩下不少库存。近几年香料益智仁价高，推动生果涨价，晾果厂减小购货量，造成干货量增大，还有由于益智价高，农民收益大，加强管理，导致益智产量增加，去年丰产就是很好的例明。库存加丰产已导致益智供大于求，不过大户仍然存在，盘面较小，容易控制，仍有商机，专营商要选择入手和出售时机。

近期调料产新比较多，市价变化幅度比较大，蕴藏着很多商机，重在参于和把握，总结经验，分享喜悦，赢取财富。

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