彭水普子镇发展中药材“黄精”

近日，在重庆市彭水县普子镇凤山村一组，小地名周家沟，笔者看到，村民们正在忙着耕地、播种、施肥，一派繁忙的春耕景象映入眼帘。

“我们种植的是‘黄精’，今年是第一年种植，只希望把它种好、管好，真的成‘黄金’吧。”村民李选说。黄精是一种药食兼用的作物，含有丰富的营养物质，对人体有良好的健身作用，是一种常用的中药材，目前市场前景良好。据了解，今年凤山村一共发展了100亩中药材“黄精”，目前正在忙着下种。

说起 “黄精”，李选最有发言权，他是这一产业的发起人。“在外务工多年，家里老人孩子也无法得到照顾，在村支两委的建议下，去年我去江津考察了黄精种植。今年发展的100亩，自己种了50亩，其他村民种了50亩。黄精的生长周期是3年，亩产值大概在4万元左右。”李选介绍。

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