如何避免农药残留超标毁了中药材

国际上某组织发布的《药中药：中药材农药污染调查报告》所引起的所谓“中药农残”风波过去已一年多了，其后中药农残报道也有不少。农药残留超标现象，不禁让人担心中药行业就此出现信任危机。

农残超标恐怕与源头不无关系。以前，中药材尤其是传统药材的来源大多靠野外采集，“松下问童子，言师采药去”，让人对其药效产生美好期待。如今，中药材规模化种植已是大势所趋。

一些药农为了保产增收减少病虫害，大量使用各种农药，甚至是国家明令禁止应用于药材上的农药，导致农药过多残留，人为地降低了药材质量。“药材好，药才好”，一旦药材自身的质量与安全无法保证，恐怕再好的宣传都难以让消费者信服。

要解决中药农药残留应从整个体系建设入手，改变依赖化学生产方式，破解农药残留之困是基础工作之一。抓好中药材质量必须从根源入手。

一方面，构建健全而先进的标准体系。比如农药的残留等要力求最低化。我国中药行业供货源头过于分散、进入门槛过低，必须完善质量标准和安全准入制度，将各种纷繁错乱的标准统一起来，将落后的淘汰掉，同时，完善提高准入制度，让企业更正规、更具竞争力，让更多的“散兵游勇”成为正规军。规范的操作量化标准和足够的规模，或许是破解药材安全难题的途径之一。

另一方面，构建相应监管法律依据，将中药监管纳入法制化轨道。首先必须使中药材种植中的农药施用有法可依，在统一制定出中药材农药残留的限量标准的基础上，相关部门才能以此来加强对农药使用的指导和监督，广大病患者用上高品质的“绿色药材”也就指日可待了。

此外，还要构建中药材发展的国家规划，在做好相关产业研究的基础上，加大产业布局和实施，将其做大做强。同时，要完善现有的监管体制，变“九龙治水”为“主体责任”，建立专门的中药管理机构实施身份管理，使管理责任能够真正落实。

唯有从严把关药材生产和流通的各个环节，严禁剧毒农药使用，逐步实现有机种植，利用现代物流科技，做到药材的可追溯、能监管，“药材好，药才好”的目标才能实现，中药才能真正成为治病救人的良药。

本文为康美中药网(www.kmzyw.com.cn)转载文章，若文章作者或编辑认为其作品不宜上网供大家浏览或不应无偿使用，认为侵犯了您的权利，请致电：0755-33915950。