苏州地产鸡头米下月中旬批量上市 价格略涨

苏城地产“鸡头米”将于下月中旬批量上市，价格较去年将略微上涨。今天(7月30日)记者了解到，下周少量地处鸡头米有望提前上市，与吃货们见面。

鸡头米资深专业种植户陆小芳在城北种植了达100多亩的鸡头米。他说，去年由于受到高温和台风影响，鸡头米减产20%左右。从今年目前情况看，高温天相对去年少，暂时也没有风力较大的台风影响到鸡头米的生长，因此产量将好于去年。“我们后天就准备开始鸡头米的采摘，最快下周就有少量可以上市。大规模上市估计会晚一些，大概在8月中旬左右。”他说。

“苏城地产鸡头米专业村”的园区娄葑群力社区，今年鸡头米种植户已达1000多户，种植芡实面积发展到一万二千亩，苏城市面上九成以上的地产鸡头米都出自这里。

娄葑水八仙农产品专业合作社理事长许秋生说，连续超过35度的高温和大风天气，都不利于鸡头米的长势。“去年连续39度左右的高温天，导致芡实花授粉困难，结实率下降，产量自然会受到影响。今年七月份的高温天数相对去年少，最高气温也相对比去年略低，暂时也没台风，因此，长势较好，产量将回归正常水平，品质较去年略有上升。”他说。

此外，由于人工成本提升、市面上往年鸡头米存量已经售罄、种植户地块租金上涨等多重因素下，今年鸡头米上市的价格可能会略有涨幅。

“去年价格平均也要在90元至100元每斤，今年价格肯定不比去年低，几层因素下，会略有上涨。具体价格和涨幅，等到8月中旬批量开荡上市后，才能具体判断。”许秋生说。