安徽亳州：“抢市”收购 “早产”牡丹籽引信誉危机

7月18日，谯城区五马镇一收购点正在收购含有牡丹籽的牡丹角。目前，该收购点每天可以收到20多吨的牡丹角。不过市林业专家表示，严格来说，目前被采摘的牡丹籽还未完全成熟。

作为牡丹的附属产物之一，目前，亳州市的牡丹籽产量占全国的80%。然而，面对一些收购商“抢市”收购，亳州市部分药农不惜提前采摘出售。这些被提前采摘的“早产”牡丹耔不仅出油率低、发芽率低，甚至还造成了部分外地企业的误会，影响了“中华药都”的信誉。

对于“早产”牡丹耔，林业专家总结了其六大危害并指出，在眼前利益和长远利益的交锋中，遏制“早产”牡丹籽，维护亳州牡丹籽的质量和品质，已经到了刻不容缓的地步。

“抢市”收购损企亏农

“现在能给多少钱？”“三块钱一公斤。”7月18日，在谯城区五马镇的一家牡丹角收购点，该镇吴小阁村村民秦秀英还未把满载牡丹角的三轮车停稳，就迫不及待地向收购商打听起了价格。

秦秀英家种了一亩半地的牡丹，今年收了大约一百公斤当地人称为“牡丹角”的蓇葖果，能榨油和育苗的牡丹籽就在这些果实当中。

“去年比今年收得要早半个月。”秦秀英介绍，今年村干部到他们村里去宣传，让大家不要提前采摘，“说是摘早了不管用，具体咱也不知道啥原因”。

经过称量，秦秀英拉来的牡丹角卖了三百多块钱。她说，这个价格还算满意，因为，半个月前，外面就有人到当地来收购，那时候才给一块多钱一公斤。

“今年确实比往年晚。”五马镇杨楼村村民李兰民介绍，早在半月前，他就听人说在西边的一些乡镇的收购商已经开始收购了，他也做好了随时采摘的准备，但一直等到现在，才看到五马镇的各家收购点开始“行动”，陆续挂上“大量收购牡丹角”的广告牌。

“啥时候收，得听人家厂家的，人家叫俺啥时候收，俺才敢收。”五马镇一家收购点负责人刘克成介绍，他收购的牡丹角主要送往山东菏泽和聊城等地的一些企业，用于榨油或者育苗。7月17日，对方专门派了代表来实地察看，表示这些果实已经成熟，可以进行收购，他才放心地敞开了收购。

在大约半个月前，在古井镇张集街上，记者就看到有收购点在进行收购。那时候，“牡丹角”还都是一片青绿。

对有些收购商提前半个月的“抢市”收购行为，刘克成并不赞同。他告诉记者，山东一家企业曾经为了抢占货源，提前进行收购，但由于果实不成熟，榨油出油率低，育苗发芽率低，而且，储藏也很容易发生霉变，“听说损失有一千多万元”。

刘克成说，也许是吸取了这家企业的教训，跟他合作的这家企业在派了专人考察确定果实成熟以后，才让他们进行收购。

“早产”牡丹籽引信誉危机

据了解，我市牡丹属“凤丹”品系，具有药油两用的特点，根部用于加工丹皮入药，籽实既可以进行加工油料，又可以育种。

“一吨牡丹籽大概能生产牡丹油0.2吨，含有对人体有益的氨基酸和蛋白质。”谯城区林业局森防站站长刘大山介绍，丹皮的药用价值自不必说，用牡丹籽提炼出的牡丹油更是高端的植物油，既可以食用、药用，还可以作为化妆品的原料，深受市场欢迎。

然而，正是由于不顾其生长周期的提前采摘，牡丹籽的药、油价值都无法有效地发挥出来，给部分企业造成了很大损失，甚至还惹来了误会和非议。

市林业局副调研员孙杰曾接到河南省信阳市一位企业负责人的电话，反映从谯城区某乡镇收购的牡丹籽出油率低，而且用于育苗的部分，也出现了出苗率低的现象。

“经过我们了解，他们由于担心买不到牡丹籽，就提前收购，而那时候还没到牡丹籽的成熟期。”孙杰表示，对于村民来说，他们一方面对牡丹籽的深远用途知之甚少，一方面怕错过收购季节，只要有人来收，自认为对方给的价格合理，就会把尚未成熟的牡丹籽采摘下来销售，从而造成了因小失大的局面。

“企业发现牡丹籽出油率和发芽率都低，认为亳州的牡丹籽质量不好，可能下一年就不会再来收购了。”孙杰表示，这不仅会减少药农们的损失，更重要的是，会损害“中华药都”的名誉。

亳州牡丹产业需“美丽规划”

我市有着丰富的牡丹资源，也有着悠久的牡丹种植和加工历史。根据市林业局的统计，目前，全市牡丹种植面积有15万亩左右，占全国种植面积的46.8%，牡丹籽产量更是占全国的80%。

维护牡丹籽的质量和品质，已经到了刻不容缓的地步。

“严格来说，目前被采摘的牡丹籽还未完全成熟。”刘大山表示，牡丹籽生长期大约100天，传统的适宜采摘期为果实由绿转为黄褐色才可采收，一般在大暑前后。

对于牡丹籽青采的危害，中国林业经济学会理事长、原国家林业部副部长李育材曾进行过总结：劣质种子流入市场，降低牡丹籽出油率，浪费社会财富，减少群众收入，败坏牡丹名誉，扰乱市场形成抢收乱象等。

《中华人民共和国种子法》第六十五条规定：抢采掠青、损坏母树或者在劣质林内和劣质母树上采种的，由县级以上人民政府林业行政主管部门责令停止采种行为，没收所采种子，并处以所采种子价值一倍以上三倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

然而，由于药农种植牡丹属于一种自发行为，采摘牡丹籽在很大程度上还是“我的地盘我做主”。建立起一套让药农不愿早采、不能早采和不敢早采的机制也许才能真正产生好的效果。

“牡丹籽油料加工，亳州还处于空白状态，有待于开发利用。”在《关于牡丹产业发展的思考和建议》中，市林业局局长陈敬建议，出台《亳州市牡丹产业发展意见》，提供资金和政策支持，以促进包括牡丹籽油料加工在内的牡丹产业发展更好更快地发展。

本文为康美中药网(www.kmzyw.com.cn)转载文章，若文章作者或编辑认为其作品不宜上网供大家浏览或不应无偿使用，认为侵犯了您的权利，请致电：0755-33915950。