枸杞出口量价创历史新高 良好态势将延续

枸杞果实含有多种营养成分，为药食两用品种，在保健食品等方面应用也较广泛。在我国，枸杞种植主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地，以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量最佳。

2014年我国枸杞出口量为12273696公斤，同比增加31.9%；出口价格为9.97美元/公斤，同比上涨15.31 %；出口额为1.22亿美元，同比增长52.10 %。

规模效益逐步体现

2001～2003年，我国枸杞出口量一直维持在5500吨左右，出口均价为1200美元/吨。由于主产区宁夏实施的高效载培技术不断的成熟，其各大枸杞生产基地的规模效益开始逐步体现，枸杞的出口价格也开始突破1200美元/吨的上限。

随着价格的上升，2004年枸杞的出口量有所下降，在2004～2008年期间，一直低于5000吨，主要原因为日本的“肯定列表”的实施，欧美各国也不断提高对我国食品和农产品的检验标准，特别是2007年以来，我国共有21批出口到美国的枸杞干果和其它枸杞产品，因为检出农残等问题而被拒绝入境，2007～2008年，我国对美国枸杞产品出口量大幅下滑，并险些引发欧盟和澳大利亚等市场的连锁反应。

但在2004～2008年间，我国枸杞产品的整体出口均价却持续上扬，除了自然灾害的减产和种植成本增加(人工、用水、农药)外，市场对枸杞的需求也呈逐年增长趋势。另外，品种改良和生产标准化的加强，也使得我国枸杞产品的出口竞争力大大增强。

2009～2014年，我国枸杞产品的出口量整体处于上涨趋势，2014年出口量价都创出了历史新高。

亚欧为主要市场

从出口地区来看，亚洲和欧洲一直是我国枸杞出口的主要地区，近几年，我国对欧洲的枸杞出口所占份额不断上升。2010年我国枸杞出口占出口总额的49.9%，到2014年则下降为26.46%，而我国对欧洲出口则由2010年的41%占比，提高到2014年的50.93%。

2014年，我国对亚洲枸杞的出口额达3237.36万美元，我国枸杞产品对欧洲的出口额达6231.69万美元，我国枸杞产品对北美洲的出口额达1781.40万美元。

近年来，随着欧美乃至世界市场对枸杞的了解，枸杞逐渐由传统的亚洲和华裔市场进入西方主流社会，拓展了欧盟、美国、澳大利亚等市场。

荷兰为我国枸杞出口欧洲的第一大市场，2014年，我国对荷兰枸杞出口量为2171440公斤，同比增长172.36%，出口价格10.47美元/公斤，同比上涨11.99%，出口额2273.67万美元，同比增长205.02%。德国为我国枸杞出口欧洲的第二大市场，2014年我国对德国枸杞出口量为520159公斤，同比增长31.29%，出口价格13.04美元/公斤，同比上涨27.23%，出口额678.41万美元，同比增长205.02%。意大利为我国枸杞出口欧洲的第三大市场，2014年我国对意大利枸杞出口量为457214公斤，同比增长375.45%，意大利还是2014年我国枸杞出口增长最快的国家，出口价格为11.54美元/公斤，同比上涨了8.82%，出口额527.52万美元，同比增长了417.40%。

在美国，枸杞产品属未列明商品，无法对其进行明确的食品分类。因此，美国食品药品管理对其农药残留执行最苛刻的标准，要求一律“不得检出”(检测结果低于所对应检测方法的检出限)，严重脱离了枸杞种植加工的实际，成为我国枸杞产品出口美国的重要阻碍。2007～2008年期间，因美国食品药物管理局采用该国环保署制定的最严格的检测标准检测所有来自中国的枸杞干果，曾造成我国枸杞干果一度无法进入美国，而在这期间国内枸杞通过香港和台湾等地中转后却仍能顺利进入美国市场。经多方交涉，2010年3月美国环保署发出通报，拟针对美国联邦法规《食品中的化学杀虫剂允许量要求及允许量要求豁免规定》中的农作物分类表进行修订。其中，拟将枸杞纳入分类表，并请各方对此进行评议，使得枸杞干果出口美国受阻问题有望得到解决。

在美国健康食品市场上，枸杞健康饮料也日渐流行，2010年，我国对美国枸杞出口额大幅回升，达到130万美元，同比增长了220%。美国已成为我国枸杞出口的全球第二大市场，2014年，我国对美国枸杞出口量为1090793公斤，同比增长25.98%，出口价格14.94美元/公斤，同比上涨4.85%，出口额1629.60万美元，同比增长32.09%。

中国香港地区为内地枸杞出口的全球第三大市场，2014年，我国对香港枸杞出口量为1672052公斤，同比下降8.23%，出口价格8.33美元/公斤，同比增长6.86%，出口额1392.57万美元，同比下降1.94%。

巴西为我国枸杞出口的全球第5大市场，2014年，我国对巴西枸杞出口量为656494公斤，同比增长230.05%，出口价格8.51美元/公斤，同比下降5.52%，出口额558.77万美元，同比增长211.83%。

良好态势将延续

根据数据分析，笔者认为，枸杞产业发展应在扩大种植面积的同时，要大力发展基地建设，提高产业集约化程度，规范枸杞种植生产，落实质量保障体系，对出口食品卫生注册登记企业和已备案的原料基地进行全面检查，确保企业建立并保持质量安全卫生管理体系的有效运行。

同时，行业还应加快枸杞深加工项目的研究推广应用与招商引资，重点发展枸杞果汁、果酱等符合国外消费习惯的产品，延长相关产业链，提升枸杞产品的市场竞争力。

随着枸杞深加工产品的种类和领域不断丰富，预计2015年，枸杞出口仍将维持良好的态势。

枸杞主要出口省市分布

从各省市出口情况看，除个别省市外，2014年，多数省市枸杞出口额均保持稳定增长。其中，宁夏、山东、辽宁、青海、湖南和广东为我国枸杞出口较大的省市。

宁夏是枸杞原产地，主要得益于该地区独一无二的地理、气候、环境因素，所产枸杞的品质远远胜过其它地区。宁夏省长期是我国枸杞出口额第一的省份，2014年出口量为3179139公斤，同比增长36.09%，出口价格10.63美元/公斤，同比上涨6.15%，出口额3379.82万美元，同比增长44.46%。

2010年，我国枸杞出口企业为292家，到2014年出口企业扩大到319家，其中私营企业为258家，其出口额占我国枸杞对外出口额的74.60%，国营企业仅占6.39%左右。(文章来源：医药经济报)

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