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乌梅价格:近两年来,随着食用酸梅汤用量持续减少,需求不及以前,所以目前虽正值需求季,但用量未出现明显回升。零散走动,行情平稳,目前市场四川乌梅生晒统货售价在14-15元/kg,选货售价17-18元/kg。
乌梅,为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至色变黑。
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