寒潮席卷全国，经营以下品种的需注意了！

【摘要】12月28日10时，中央气象台发布寒潮黄色预警，强冷空气将侵袭全国各地。寒潮也会给中药材行业带来影响，会阻碍药材的采收、加工和晾晒，例如辛夷花、天冬、栀子、干姜等品种；也会对部分品种的开花、挂果、下种、移栽造成影响，进而影响行情波动，例如连翘、山茱萸、柏子仁等药材；若气温过低，则容易造成植株冻死、冻伤，花期推迟，特别是给正值开花结果的果实籽仁类药材带来直接或间接的威胁。

1. 栀子

若温度低于-3℃，寒潮将影响栀子的生长；当温度低于-5℃以下时，就发生冻害。

而栀子树枝条上孕育的结果芽孢抗寒能力差，若下大雪，栀子树的枝条则会被冰挂包裹，其芽孢将会被冰坏，受灾不可避免。因此冰冻天气对栀子的打击是致命的，将直接影响其后的挂果率，栀子的产新和晒干也会受到阻碍。据报道，2015年时就因雪雨天气影响，部分栀子发霉变黑根本无法入药，成为废品。

2. 连翘

若温度达到零下3-4度，将给种植在高海拔区域的药材带来影响。含苞待放的连翘花蕾会受到冰冻伤害，坐果率下降，连翘开花也会推迟，例如2010年大部分连翘开花推迟10-15天，花朵稀疏。

2018年4月山西、河南、陕西等受到“寒潮”霜冻影响，导致长势不佳，商家关注度不断增加，拉动行情逐渐上涨。

根据连翘种植发展历史可知，2010年、2011年和2013年，连翘均出现受冻灾减产的情况。其中2013年连翘遭遇雪灾，受灾面积最为严重，全国青翘产量大约为2100吨，供不应求，导致连翘行情大涨。

3. 山茱萸

2018年4月初，浙江省淳安县、河南南阳西峡县等地区遭遇 “寒潮”袭击，山茱萸一度吸引商家的眼球，并未形成明显的减产迹象，价格反而出现小幅度震荡。

若下大雪，会缓解当地旱情，能有效的抑制和消灭细菌生长，对山茱萸的生长起到促进作用。

3月中下旬至4月是山茱萸的盛花期，若此时爆发冰雪天气且持续时间久，这会对山茱萸造成致命性的打击。

4. 柏子仁

受2018年4月寒潮的影响，山东、河南、陕西、山西等产区的侧柏正值幼花果期，不少花果都被冻伤;在2006年，柏子仁产区遇寒流，致使当年减产，加之库存空虚，到9月份时，价格升至45元左右;2010年春季遇到倒春寒，柏子仁开花坐果收到影响，出现减产，加之人工成本上涨明显，农民采收不积极，在药市行情上涨的大环境下，价格上涨至75元左右。

5. 草果

草果是常绿早春发芽的植物，最怕冻，芽苞与花苞萌在1-2月份生长。若冬季下雪过大，容易导致草果坐果率下降；若在草果长花苞或少数开花的时候，降温下雪会对草果的生长构成一定的影响。

例如在2011年3月中旬，云南遭遇寒潮侵袭，正在长花苞的草果受到影响，产量减少；2013年草果遭受冻害，但受灾影响不大，行情平稳波动；2016年春节前夕，1月22-25日左右，世纪寒潮席卷了全国大部分地区，导致云南及越南等地草果植株遭受不同程度的低温冻害影响，发生植株倒伏、冻伤，甚至直接冻死的现象，市场人气凝聚，多数商家抢购草果，价格急速飙升。

6. 其他品种

干姜：在2011年春节至3月15日，云南曲靖五龙、龙庆等地受到寒潮、降温降雪、冰雹的袭击，使得存储的姜种出现腐烂现象，而且情况较为严重，导致干姜价格飙升。

辛夷花：2018年1月，河南鲁山等产地遭受降雪。当时，辛夷si花正值产新，产区采摘受阻，采摘期往后推迟，再加上人工不足，导致出现砍伐和弃采的现象，拉动价格上涨。

桃仁：2018年清明节前后，桃仁产区最低温度达到-6℃左右，许多桃花被冻伤，致使挂果率大幅下降，价格迅速被拉高。

广佛手：低温对正处在头茬花期的广佛手造成的影响较明显。例如，2010年佛手产区广东受寒潮侵袭，影响佛手生长，行情回升。

(撰稿人：钟德洪 责任编辑：张岳峰)

0