这样炮制乌梢蛇 不仅提质还省工省时

乌梢蛇是较常用的动物类中药材，为游蛇动物乌梢蛇除去内脏的干燥体。乌梢蛇所用炮制方法主要沿用古籍中的炮制方法，主要有酒浸、焙、生用、粉碎、炒等方法，其中酒制乌梢蛇是最常用的方法。然而现今各地乌梢蛇的炮制工艺仍不统一，无论是国家的《中国药典》，还是各省市的中药饮片炮制规范，在加酒量、蒸制时间、温度上都没有明确的规定，缺乏具体可量化的炮制工艺参数，且在实际操作过程中，会遇到如火候不易掌握，烘烤费时，颜色不鲜，质地不松脆，易生虫腐烂，不利于病人服用等问题。为此，根据传统炮制方法的原理以进行改进，主要采用油砂酥制法，其操作方法如下：

将乌稍蛇用清水刷洗干净，放蒸笼内加热至上大汽，趁热切3cm长的美是片，干燥后，将药倒入预先置有150℃ 热粗油砂的炒药锅内不停拌炒至深黄色，筛去油砂，趁热用喷雾器喷酒，并不停地翻动，达到吸酒均匀。每100 kg药用黄酒20kg。

乌梢蛇放蒸笼内蒸热，能将骨头和肉蒸软，切时不会损伤药刀，并能保持药材断面光滑。采用油砂加热，能使药材在短期内受热均匀，达到色泽均匀且酥脆要求。酥后用喷雾器喷酒，使吸酒均匀，成品酒香扑鼻。

采用此法炮制乌梢蛇，简单易行且能提高操作效率。同时，同等类的动物中药材也都可仿此炮制，如蕲蛇。尽管其炮制方法如何改进，总之其炮制目的都是为了增强乌梢蛇祛风通络、止痛作用，利于有效成分煎出，能矫味矫臭，防腐，便于服用和保存。

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