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2018年天麻产量不大,价格稳中有升

2018-11-19 12:32:07    来源:康美中药网原创

2018年,中药材严查环保力度较强,天麻种植面积受到限制,今年新货产量估计不高,预计后市价格稳中有升。

1. 天麻简介及主要产地

天麻为兰科植物天麻的干燥块茎,冬季茎枯时挖出者为“冬麻”,质量较好;春季植株出芽时挖出者为“春麻”,质量较差。栽培品种中,原种乌杆天麻品质好,红天麻较次,新培育的乌红杂交天麻适合快速生产。目前市场销售的商品多为家种品,野生天麻相对较少。除少部分药用外,其余绝大部分作为食品材料被大众消费,已走入寻常百姓家,不再归为贵稀之类。

2018年天麻产量不大,价格稳中有升

        天麻种植始于云南昭通小草坝,后在全国广泛种植。因种苗日益规模化,种植技术日趋成熟,米麻育苗产业形成,生长周期缩短(从3年到只需1年),使得天麻种植的风险降低,产量逐渐增加。

天麻已形成湖北宜昌、陕西汉中、安徽大别山和云南昭通四大种植规模产区。

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2. 天麻产业概况

在历史中,天麻就是传统的养生食材,2018年天麻被列入药食同源目录后,其在食用及保健品方面的发展更加广泛。科学系统地挖掘天麻的健康养生功能,有助于把天麻产业培育成为保健、强身和益寿的大健康产业。

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食用天麻具有降血脂和减肥作用:在2017第五届全国天麻会议暨中国(小草坝)天麻产业发展高峰论坛上,李泰秀教授表示食用天麻具有降血脂和减肥作用。其很可能是一种作为预防高胆固醇症、高脂血症(高脂血症)、动脉粥样硬化等相关并发症的药用植物,能为研究其他新的药物提供有力信息。

天麻抗衰老研究:近年来,天麻在健脑增智、清除自由基、抗氧化、延缓衰老等方面的研究应用屡有报道,现代中医药也将天麻列入抗衰老药物。

同时,天麻产业也存在许多问题:虽然引进品种投入低、符合扶贫产业项目的推进,但其在高产、稳产、价格等方面没有优势,影响了农民种植天麻的积极性;而市场监管的错位,挫伤了加工户、企业发展产业的主动性。

3. 天麻出口价格提升

2017年,我国天麻出口量有164.87吨,出口额达到318.28万美元,出口平均价格为19.3美元/公斤,比前几年有所提高。主要出口地区及国家有中国香港、中国台湾、日本、韩国、英国、德国、瑞典、美国。

2018年天麻产量不大,价格稳中有升

2014-2017年我国天麻出口数量情况

2018年天麻产量不大,价格稳中有升

2014-2017年我国天麻出口额情况

4. 天麻历史价格

2018年天麻产量不大,价格稳中有升

天麻历史价格走势图

2017年产新初期,多数商家对天麻行情持观望态度,待天麻产新结束后,天麻实际产出量没有预期那么大,而后市场经营商积极奔赴产地补货,带动行情小幅上扬。

5. 天麻行情研判

据了解,受严查环保的影响,2018年天麻种植面积和产量不大,市场货源可供量不多,成交量也不大,行情较为坚挺。

近期安徽、河南、湖北等产地天麻正值大量产新,要货的商家有所增加,新货干品正在积极加工中。目前产地走动以鲜货为主,鲜货走动畅快,且安徽、河南等产区的库存较为薄弱,加之10月份以后,天麻进入销售旺季,需求拉动较大,天麻价格稳中有升。

总而言之,天麻出口稳定,被列入药食同源目录,需求量在增加,今年查环保力度加强,天麻种植规模不大,产出量也不是很丰,加上陈货剩余库存不多,预计天麻后市行情下滑的可能性较小,以平稳小幅上扬为主,而优质的野生天麻依旧坚挺上升。

(撰稿人:钟德洪 责任编辑:张岳峰)

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天麻天麻价格天麻行情
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