| 标准，是产业发展和市场竞争的核心要素，是产业转型升级和提质增效的重要支撑，建立完善的产业标准，能把握市场竞争的制高点、掌握市场竞争的主动权。前不久，在第十二届中国•磐安中药材博览会上，中华中医药学会发布了《道地药材》(浙江)团体标准，包含14项浙产道地中药材标准，其中，磐安道地中药材占10项。 据悉，此次浙产道地中药材标准由中国中医药学会联合全国十余家科研、教学、企业等单位共同起草，行业含金量相当高。 这10项道地药材标准，提高了磐安中药材产业在国内药材产业中的话语权，为规范磐安道地药材种植、加工、销售提供标准支持，为当地倡导道地药材保护、解决中药材产业“道地无地、标准失准”问题，提供了有力的保障，对“江南药镇”振兴中药材产业具有重大意义。 “磐安标准”含金量高 道地药材是中医药产业的精髓，是优质中药材的代名词。磐安县作为“中国药材之乡”，拥有道地中药材产地7.47万多亩，占全省产地总面积的23%，产量1.9万吨，产值5.45亿元，产值占全省、全市产业总产值的9.5%、59.4%，全县农民三分之一收入来自中药材。磐安中药材因其质量优良，获得全国各地及韩国、日本、新加坡等国家市场青睐。
去年，该县中药工业相关产业产值、浙八味特产市场交易额、中药服务业营业收入分别突破10亿元、25亿元、20亿元。中药材产业是磐安名副其实的支柱产业、富民产业。磐安县还积极打造江南药镇，实现中药材产业的创新发展。 “近年来，受经济效益、城市化进展、人力成本等诸多因素影响，中药材无序引种，非适宜区域的种植，非传统方法的加工，都对道地中药材的健康发展带来了制约，导致出现‘道地无地、标准失准、名方不名、炮规难规’等社会舆情，形成了中药材发展困境。” 中华中医药学会标准化办公室主任郭宇博介绍。 据悉，磐安县食品药品检验检测中心、磐安县中药材质量检测中心参与了此次浙产道地中药材标准制定。这些标准详细规定了每样道地药材的术语和定义、来源及植物形态、历史沿革、道地产区及生境特征、质量特征要求，适用于中华人民共和国境内道地药材的生产、销售、鉴定及使用。 在这14项浙产道地中药材标准中，有10项标准来自磐安。获得“磐安身份”的10味道地中药材分别是铁皮石斛、台乌药、杭白芍、浙玄参、浙白术、浙贝母、杭白芷、延胡索、赤芝、杜吴萸。其中，磐安浙白术、杭白芍、浙贝母、浙玄参等道地中药材产量分别占全国的20-60%，此外，铁皮石斛等道地中药材规模稳步扩大。 此次道地药材标准的发布，为磐安中药材产业打了一剂“强心针”，提高了磐安中药材产业在国内乃至世界中药材市场的话语权，为规范磐安道地药材种植、加工、销售提供技术规范。此外，中药材产业的标准化提升，将有力夯实道地中药材品种、品牌、品质，提升“浙八味”、“磐五味”等道地中药材产量、质量，维护道地中药材市场秩序，成为磐安中药材产业振兴发展的新起点。 从田间到市场 标准化全程覆盖 目前，我国中药材产业正面临市场、价格等多元素冲击影响，作为浙江省中药材主产地之一，磐安为解决这些难题，从种植加工、质量检测、溯源要求等各个环节入手，先后制定发布中药材产业相关标准23个，以标准规范道地中药材品质，连续7年推进禁止滥用硫磺熏蒸中药材整治行动，推广高质量无硫加工标准化技术，构建中药材智慧技术支撑体系，质量追溯、检验检测覆盖种植、生产加工、销售各环节。全面推动中药材产业高质量发展，以产业振兴带动乡村振兴，实现“标准化+产业振兴”模式。
一方面，磐安着力完善种植标准体系，给浙贝母、元胡、白术等道地药材标“品种”注上“磐安身份”，通过标准严格把关道地中药材种植关。 另一方面，该县先后制定无公害中药材标准12个，按标准建立铁皮石斛、浙贝母、元胡、白术等中药材标准基地9个，推广种植3万亩，通过建成中药材种质资源保护基地2200多亩，统一提供良种、生产资料。同时，实施化肥、农药减量增效行动，积极应用标准化种植新技术，制定奖惩机制、记录制度，统防统治病虫害。近7年累计推广浙贝母良种应用面积1.2万多亩，亩单产增10 %，增产30多吨，增效300万元以上，病虫害防治技术应用面积2000多亩，农药、化肥减少使用量30%以上。 据磐安县市场监管局有关负责人介绍，为更好地引领中药材产业振兴发展，磐安目前正在加快建设浙产道地中药材的集散地，努力打造全国精品道地中药材的主产地，目前，全国近80%的浙贝母都是从磐安销出去的。可以说，把控好磐安中药材产销市场关口能有效扼住全省、全国中药材品质的“咽喉”。 为此，该县全力构建标准化中药材质量安全监管模式，完善“冷链物流、专业储存、质量追溯、检验检测”标准化体系，制定“三规范、三统一”无硫市场创建标准，成立中药产业质量者联盟，中药材实现从田间到生产销售全程规范监管，“禁硫”整治推向全省、全国。 目前，该县中药材检能力覆盖项目达到22项，中药材年均检测能力2000批次以上，“互联网+”质量追溯体系全面建立。无硫浙贝母加工性状及方法的标准被纳入《浙江省中药炮制规范》，加工标准在全国统一推广，全县浙贝母无硫加工率达95%以上。此次《道地药材(浙江)》团体标准明确了10味磐安道地中药材的质量特征要求，更全面拔高了磐安县中药材产业监管标准高度。 创新+服务 多元拓展产业链 今年中国•磐安中药材博览会期间，磐安县中药材产业创新服务综合体正式投入使用，这是磐安振兴中药产业并实现可持续高质量发展的重要载体。 据悉，该综合体集聚科技创新资源、整合科技服务平台，全面制定了标准化服务体系，建立专业扶持队伍，构建资源保护有力、生产稳步发展、质量安全可控、产销有效对接的现代中药产业体系，打造“磐五味”道地药材品牌和“江南药镇”地域品牌，推动磐安中药产业转型升级、加快发展。
记者从磐安县市场监管局了解到，磐安县共培育了中药材地理标志证明商标6只，“磐五味”被行政认定为中国驰名商标，磐安被认定为“磐五味”中药材产业基地，在39个类别上注册“江南药镇”“浙八味”商标。 为丰富中药材产业链，磐安还推出了“中医药+母婴护理”，专业培养“药乡月嫂”，目前已有300余名月嫂在上海、温州、杭州、香港等地就业。药博会期间，《磐安药膳》团体标准正式发布。该标准规定了磐安药膳的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存、制作等内容。它的发布将对今后磐安做大药膳市场、做强大健康产业起到积极作用。 记者采访获悉，该县还在积极打造公共服务中心和科研创新中心，由政府牵线搭桥，强化药企与科研机构、高等院校协作力度，形成“政府+企业+专业机构”三方合作标准，充分融合专业机构的科研能力优势与磐安的产业优势，提升产业开发研究能力水平，推动磐安中药材产业创新发展。 目前，磐安已先后成立省中医药研究院磐安分院、省中药材研究所磐安分所、金华农科院磐安分院、浙江理工大学磐安现代中药创新研究院、“四千”专家大健康研究院等一批专业科研院所，建成中药材研发平台10个、科普科研基地4个、产业发展平台2个，多年来承担省级以上科技项目23项，是全省承担中药材科研专项最多的县。 |
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