农作物“喝中药”，也能防病治病？

“中药农药”或将取代化学农药，从源头上保障“舌尖上的安全”?

中国科学家从传统中药材中觅得灵感，成功研发出纯中药制剂植物源生物农药。如今，此类生物农药正在农药行业逐步推广，力求为消费者的食品安全筑起坚实的防火墙。

“中药农药”保“舌尖安全”

隆冬的黄土高原，天寒地冻，一片萧瑟，而在甘肃省永靖县三塬镇下塬村的日光温室里，却是另外一番景象——一排排青涩的樱桃小番茄、鲜艳的红草莓、绿油油的蔬菜长势喜人，让温室大棚里春意盎然。

看着眼前的一切，温室大棚负责人张海军的脸上乐开了花。“一年多来，大棚里的这些‘金蛋蛋’没有发生过一起病虫害。”

农作物一旦发生病虫害，种植风险就随之而来。化学农药虽可以“治愈”疾病，但也会引发农药残留，对食品安全构成威胁。以前，张海军也为此头疼不已，直到2016年遇到兰州交通大学天然药物开发研究所教授沈彤后，他的顾虑打消了：

使用“中药农药”也可以为农作物“防病治病”。

沈彤和他的团队历时多年研发了一种纯中药制剂的植物源生物农药系列产品。不同于化学农药，这些“中药农药”以传统药食两用中药材为原料，不仅有防病、杀虫作用，还能为农作物“补充营养”。

截至目前，“中药农药”系列产品已在甘肃、陕西、四川和新疆等省区100万亩10多种农作物种植上进行了试验示范及推广应用。

“我们将沈彤团队研发的生物农药的部分产品在甘肃定西、平凉和陇南等地的马铃薯种植上进行过推广和应用，发现该产品对马铃薯的‘癌症’——晚疫病的防治效果达到75%、产量增加16%以上。”甘肃省植保植检站研究员张文解告诉记者，此前，马铃薯一旦发生晚疫病，几乎无药可治。

生物农药可望迎来“春天”

目前，相关企业和部门每年在农业部登记申报的生物农药占绝大多数，化学农药仅占少部分。甘肃省植物源生物农药工程技术研究中心推广部部长李国利坦言，随着今后生物农药科技研发水平的不断提高及广泛推广应用，化学农药的生存空间或将不断被挤压，而生物农药将迎来蓬勃发展的“春天”。

接受采访的专家表示，生物农药应用前景广阔，如果能够大面积推广，可望从根源上保障百姓“舌尖上的安全”。

新华社记者 张文静 刘恺 王铭禹

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