中国中药协会张世臣：药材炮制贵在适中

近日由广州香雪制药独家承办的《药材地道。炮制规范。中药饮片创品牌论坛暨中国中药协会中药饮片专业委员会第三次换届大会》上。来自全国各地的多家制药企业展示了中药饮片的研究成果。中国中药协会会长房书亭在会上发言谈到，中药饮片现代化是中药饮片发展的方向，也是一个持续发展的过程。中国中药协会重要饮片分会专家张世臣指出，药材地道、炮制规范是产生优质饮片的保证，高质量药材必须炮制，炮制“贵在适中”未达标准即“不及”；“太过”则“药力反失”。

由于长期以来缺乏国家标准，作为中药材支柱之一的中药饮片，染色、造假等问题频发，几日前，国家食品药品监督管理总局就曝光，在对安徽、甘肃、广东和四川4个省相关单位生产、经营或使用的部分中药饮品进行抽样发现部分批次存在染色问题。而就在此时，国家食药监局召开新闻发布会，公布了由国家食药监总局、农业部、工信部等八部门联合印发的《关于进一步加强中药材管理的通知》。香雪制药董事长王永辉表示，政府的曝光不是坏事，这意味着主管部门要加强管理，通过查处、整治，饮片水平可大大提高，措施也会步步到位。

在众多展示中药饮片的各项研究成果的企业中，亳州市沪谯药业的《奇珍牌。亳白芍》是一大亮点，在该企业关于白芍的规范化生产研究项目中提出有：首次从原料药材的种苗研发、种植、产地加工、饮片炮制加工至成品的包装建立完整的饮片生产线；首次对饮片生产及流通的全过程实施数控和信息化管理；首次将高科技与传统技术相结合、实现生产在线的质量控制，建立产、学、研合作的优质特色中药饮片产业化和示范化的生产基地。今年，沪樵药业加盟香雪制药后，将会充分利用香雪制药的现代中药研发及管理经验，充分整合双方的优势资源，势必会进一步加快沪樵药业的饮片研究及发展进程。房书亭会长提到，中药饮片现代化是中药饮片发展的方向，也是一个持续发展的过程，需要类似“香雪”企业们紧密联系，在中药研究下工夫，在信息收集及利用下工夫，做大做强，共同促进中药饮片事业的迅速发展。

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