| 随着夏季炎热不断攀升，市场整体走销开始逐渐放缓。香料市场原本应该进入休息整顿的状态，但由于不断出现低价品种，极大的刺激了商家们购买的欲望，整体交易依旧火爆。本期多商关注的有：草果、香菜子、香叶、肉桂、八角茴香、高良姜、香砂、白豆蔻、公丁香、孜然。 草果价格：受到产区货源走空影响，市场大户惜售心理不断加强，整体货源流通量缩减，商家要价坚挺，行情稳步攀升;现市场草果价格在145-155元。 香菜子价格：市场交易不及前期，大货交易逐渐放缓，小批量及零星需求为主，由于库存较丰，多商积极销售;现市场香菜子价格在6.5-7元。 香叶价格：近期有部分商家关注，小批量走销明显加快，由于待售库存较丰，多商积极销售，行情平稳运行;现市场印尼香叶价格在16-16.5元，优质香叶价格在16.5-17元。
肉桂价格：近期产区不断有新货供应，由于有调料厂批量采购，带动货源走销明显加快，因库存较丰，行情变化不大;现市场小通肉桂价格在11-12元，中通肉桂价格在12-13元，大通肉桂价格在13-14元。 八角茴香价格：近期市场需求开始有所放缓，由于目前价格偏高，多商持观望态度，由于库存较丰，行情平稳运行;现市场水烫八角茴香价格在23-25元，硫磺八角茴香价格在20-22元，春果硫磺八角茴香价格在16.5-18.5元。 高良姜价格：新货开始供应，近期随着来货量不断加大，持货商销售心里表现明显，行情快速回落;现市场个子高良姜价格在9.5-10元，饮片高良姜价格在10.5-11元。 香砂价格：市场货源存量仍然较丰，近期由于价格回落迅速，采购商多持观望态度，货源走销明显放缓，行情疲软运行;现市场四川香砂价格在22-23元，贵州香砂价格在25-26元。
白豆蔻价格：市场货源进入实质性消化阶段，近期货源多以随购随销为主，因库存较丰，多商积极销售，行情有所疲软;现市场进口白豆蔻价格在53-56元。 公丁香价格：市场货源进入实际消化阶段，走动不如前期，多以小批量走动为主，行情平稳运行;现市场印尼大红丁香价格在58-60元，丁香枝价格在7-9元。 孜然价格：市场关注度不断提高，近期货源走销小批量有所加快，因市场待售库存显紧，多商惜售心理加强，行情稳步走坚;现市场新疆孜然价格在21.5-22.5元。 随着香料品种开始不断走低，新的一轮机遇又将开始。去年香料品种给众多精英商家带来了无尽的财富，接下来的机遇谁又能再一次抓住呢?让我们拭目以待吧! |
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