香料动态：调料销售不快 部分行情回落

临近春节，天气逐渐回暖，调料市场却走动稀疏，大部分品种呈现下滑趋势，个别品种走畅，具体行情如下：

胡椒：国产白胡椒进入旺季，走动畅快，统流水市价由78元升至84元，五两八黑胡椒市价由48元升至50元，多商关注。越南黑胡椒临近产新，国内客商恐慌性抛售，黑胡椒市价大幅回落，造成国内行情低于越南产地的53元。海南白胡椒受进口货冲击，市价大幅回落，近期受需求拉动，市价又小幅回升，黑胡椒同样也跟着小幅上扬，黑白胡椒国内库存均不大，后市如何演变，还要看今年胡椒国内国外的产量。

公丁香：进口公丁香受产地涨价影响，市价小幅攀升，由49元升至51-52元。进口公丁香分为大丁与小丁，大丁产新已经结束，小丁正在产新，国外来货量比较大，市价一直处于下滑趋势，近期受汇率影响，市价小幅攀升，后市如何，还要看国外丁香的产量以及国际行情。

香叶：进口香叶近期市场一直比较紧张，市价升至17元，多商找货。进口香叶产新已过，国外货量减小，处于上升趋势，后市还有上涨可能。

白豆蔻：进口白豆蔻市场来货量大，统货市价由35元滑至31.5-32元，多商议论。进口白豆蔻去年受自然灾害影响，减产严重，市价大幅攀升，由25元升至40元，现临近产新，国外产量不明，市价又大幅回落，后市如何发展，还要取决于今年白豆蔻的产量。

孜然：进口孜然市场来货量多，统货市价由17.5元滑至16.5-17元。进口孜然临近产新，国外持货商出现恐慌心理，市价才小幅回落，国内进口孜然库存量不大，后市如何，还要看今年进口孜然的产量。

肉豆蔻：进口肉豆蔻果市场来货量大，统货市价滑至48-49元，特肉豆蔻市价由66元滑至61元。进口肉豆蔻每年十月份产新，产新已过，市场来货量仍大，不过今年肉豆蔻销量大幅缩小，后市将小幅震荡。

砂仁：进口缅甸砂仁市场存货量大，统货市价滑至48-49元。缅甸砂仁去年减产严重，无奈国内还有不少库存，现持货商急于出售，统货市价滑至48-49元，后市将小幅震荡。

益智仁：走动迟缓，统货市价由68元滑至64元。益智仁去年产量并不小，在大户的影响下，市价小幅攀升，无奈人气低落，产新到现在浮动不大，多商已麻木。

高良姜：临近产新，走动不快，市价又小幅回落。由9元滑至8.7元。高良姜近几年产量不大，每年都要消化一部分库存，无奈库存仍然不小，再加上去年产量大，近期商机渺茫。

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