厚朴的采收加工和炮制方法

厚朴是我国特有的药、材兼用树种，进行科学地采收加工和炮制，不仅能提高利用率，还能提高药品的质量和功效。那么下面就厚朴的采收加工和炮制方法作一简单介绍。大家一起来看看吧!

一、厚朴的采收加工方法

1.采收

由于厚朴为皮类入药的高大木本植物，资源再生性较差，周期长达15a以上，而采收多为环状剥皮法，如果不进行计划采收，极易造成资源浪费、蕴藏量下降，从而导致厚朴资源的危机。因而对厚朴的采收要重视方法，无论是野生资源或是栽培品，均应做到有计划，采大留小，杜绝滥采滥伐，同时搞好资源的再生工作，避免造成种群的灭绝。

2.最佳采收树龄及采收期

现代实验证明，在一定年限内，厚朴树皮中有效成分的含量随树龄增加而增加，最 高的为40～50a的厚朴树皮。但由于树龄的增加，也增大了成本投入，尤其对栽培品来说，增加综合成本而使经济效益降低，所以采收树龄亦 不宜过大。一般地说，树龄在15～30a之间的厚朴较适宜采收。 在 此段树龄内，有效成分含量较高，且产量也较大。

厚朴为皮类入药者，采收应在皮内养分含量高、树液丰富的时期。如果采取条剥法或半环状剥取法还应注意要 在树皮伤口易愈合的生长旺盛时期进行采收。不同的地理环境，采收期亦不完全一致。一般在每年4～6月间采收较为合适，此时厚朴正处于生长旺 盛期，消耗较少，积累较多，树皮内养分高，树液多，形成层处于活动旺盛期，伤口较易愈合，利于皮的再生。

3.采收方法

厚朴的采收一般有条形剥取法、环形剥取法和半环形剥取法等方法，但现在多采用砍树法，砍树留兜，第2a可再 生许多幼苗，利于扶植成树。剥皮时多采用环剥法，即在茎 基部环剥一圈，深至木质部，再向上距离0.4～0.7m处复切一环，两环之间顺干垂直切一刀，另用小刀挑开切口，将竹片插入垂直割线的左右，将树皮掀开，以双手左右插进，将树皮掀下，从下至上依次剥取干皮与枝皮。值得推广的是在不砍树的情况下的条形剥取法和半环形剥取法，其方法与环剥法大致相同，仅剥取树皮的形状不同，此两种方法可连续几年割取，有利于树皮的再生， 直到树龄达到30a左右后再砍树取皮。

4.加工

(1)产地加工：厚朴采收后应及时加工，其产地加工方法大致 有烘干法与风干法两种。

烘干法：将新鲜的树皮整理好放入甑中，以少量花椒、白矾及水蒸煮，待蒸气均匀后取出，堆于草中“发汗”12～24h(干皮应发汗5d，枝皮与阴块应“发汗”后蒸软)，取出后卷成万卷书形，两端用麻绳拴好，以炭火烘干。

风干法：将采回的厚朴放于室内，离地1m高搭一架子，按不同规格分别堆放风干。在干燥过程中要经常翻动，以免发霉，忌曝晒。

(2)精加工：厚朴经产地加工后再加工成高质量的商品。

出口厚朴的加工方法：质量上乘的筒朴、脑朴、根朴经精细加工，销往国外。加工均为手工操作，具体方法如下：

选外观完整，卷紧实，不破裂，长度符合要求，皮质厚的厚朴，刮净表面地衣与栓皮，将两头分别浸润软后，纵切成丝，宽0.2～0.3cm。用月芽形弯刀将朴丝修平整，用红线将两端扎紧。将扎紧 的厚朴丝放于阴凉干燥通风处，自然干燥后分规格包装，筒朴每件 30kg，脑朴每件 50kg , 根朴每件 40kg。

“盘香片”的加工方法：“盘香片”为卷曲的筒朴经加工后横切的薄片，内径小于1cm，片厚0.2～0.3cm。一般用二等单筒或 双筒厚朴，要求无裂缝，厚度为0.2～0.4cm。将厚朴置锅中水煮，一般为20h，且加辅料。配料为鲜姜10% ，青皮50% ，紫苏5%。煮透后平推开，除去杂质，推卷结实，两头扎紧，凉风略干，再次煮软。第2次煮软后，边取边切，片厚0.2～0.3cm，切后弄成筒状后晾晒至6～7成干，再烘干(不过60 ℃)，干后的“盘香片”用白纸包扎，放入木箱，每箱 25kg。

二、厚朴的炮制方法

1.厚朴：取原药材，刮去粗皮，洗净，润透，切丝，晒干。

2.姜厚朴：取厚朴丝，加姜汁拌匀，闷润至姜汁被吸尽，用文火炒干。或取定量生姜切片，加水煎汤，另取刮净粗皮的厚朴，捆成捆，置姜汤中，用文火加热共煮至姜汤吸尽，取出，切丝，干燥。厚朴每100kg用生姜10kg。

三、厚朴的炮制意义

1.厚朴：味苦、辛，性温。归脾经、胃经、肺经、大肠经。具有燥湿消痰，下气除满的功能。生用药力较为峻烈，其味辛辣，对咽喉有刺激性，故一般不生用。

2.姜厚朴：姜制后可消除对咽喉的刺激性，并能增强宽中和胃的功效。

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