杜仲传统炮制方法的改进，不仅提质还降低损耗

杜仲是中医临床中比较常用的中药材，具有补肝肾、强筋骨、降血压的功效。由于传统炮制杜仲受单家独户分散炮制和手工操作所限，均是用尖底锅炒杜仲炭，火力不足，散热不匀，造成大块不及银丝连串，小块太过焦化成灰，不但炮制损耗过大，而且影响药效。因此，对于杜仲传统炮制方法须进行有效改进，以使提高杜仲的质量，保证临床疗效。下面就为大家介绍下杜仲传统炮制的改进方法与优点。

一、杜仲炮制的改进方法

主要采用卧式电动转锅。方法为：将挑选整理好的杜仲皮分薄厚分别切成10毫米的方块或斜方块。在转速为51 转/分钟的转锅内先投入150公斤的洁净细砂粒，用武火将砂粒炒至温度约200度时，投入15公斤的杜仲块，以武火炒4分钟，暂停2分钟后，继续用武火炒5分钟，待锅内杜仲块手掰不见银丝时，出锅，迅速用电动铁筛筛去细砂粒后，即置于容器中，立即洒入已备好的稀盐水(以0.45公斤食盐加7公斤水稀释)，搅拌均匀，晾凉后即得。

二、杜仲炮制改进方法的优点

主要优点是：由于转锅的连续转动，同时由于砂粒作为中间传热体，使杜仲受热均匀，既能断丝，又能成炭不焦，保证了存性。同时该法解决了传统的不分大小，用尖底锅手工炒，造成大块连丝、小块焦的难题，提高了炮制质量，保证了临床疗效，并且降低了损耗，提高了经济效益。

三、杜仲炭炮制质量的比较

传统炮制杜仲炭的成品质量是：大小不分、薄厚不匀的片块，表面深棕褐色或黑褐色，具盐霜，质轻而脆，断面浅褐色、黑褐色相兼，有银白色丝状物，味苦略咸，嚼之有胶状渣，有些则成灰粉。

经新工艺炮制后的成品质量是：10毫米左右的方块或斜方块，表面呈棕褐色，有盐霜，质轻而脆，断面褐色，无银白色丝状物，味苦略咸，嚼之无胶状渣。

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