近几年随着周边地区黄连种植的减少,湖北省利川市汪营镇黄连集市上货量越来越少。集市年久失修,已破落不堪,诸多商家已转行或收购后再转卖到黄水地区进行交易。(刘立佩 刘洺兵 摄)
集市中心地区现已少有交易,少许未撤离的商家在这里进行零散货源的收购和初步挑选加工。现在当地黄连陈统货价格在105-110元,新统货价格在115-130元/公斤之间,黄连单枝选货价格在160元/公斤左右。
当地的商家雇佣工人前来挑选黄连。
黄连统货经分选后,再对选出来的单枝连进行大小分类。
工人一天的工价在60-80元。图为工人正在分拆黄连。
挑选出来的优质单枝黄连,当前当地优质选货价格在160-180元/公斤。
图为挑选出来的单枝黄连,条形粗壮。一个鸡爪连一般只能挑选出2-3根优质单枝连。
图为挑选过后的黄连散统或是黄连米粒,质量微差,主要用于提取或者涂料使用,价格相对便宜,价格在80-90元/公斤不等。
图为刚倒出来堆置在一旁的新货鸡爪黄连。
利川地区特产的鸡爪连从种植到采收一般需生长4-5年,因形似鸡爪而得名。
从整个鸡爪连顶端可见 20-30个连头。
当地农户在家中对黄连进行挑选分类后再准备出售。
图为农户挑选出来的半盆优质单枝黄连。
整个粗壮的单枝黄连。
掰断新货黄连,可见其断面颜色金黄。
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