“种黄精,得黄金”,黄精产业如今在湖南安化已经成为带动当地群众增收的“宝贝”。湖南省安化地区种植黄精已有较长历史,当地均采用仿野生林下种植方式发展黄精产业。一般黄精生长周期需3年以上,图为林下种植4-5年的甜黄精植株。(刘洺兵 摄)
黄精在林下种植3-4年后逐渐开花结果,黄精花期在6-7月,9-10月为其果实成熟期,一般在果实成熟变黑后采收。图为林下种植的黄精植株挂满成熟的黑色果实。
图为黄精成熟的果实,黄精果实成熟变黑后即可采摘,经晾晒干,可供次春育种孕苗使用,现当地黄精种子的价格在10-15元/市斤。
出土的黄精根,带有诸多发达的根须。
除发达的根须外,可见鸡头黄精已经成型。
林下采挖的一颗生长4年的竹节黄精,由四节组成。
图示黄精根部已出现明显的芽头。
图示节节相连的黄精生长年限高达12年之久,一端根部已无根须,另外一端处于生长期,较为发达。当地黄精鲜货统货收购价格在8元左右 /市斤。
图为生长3年的鸡头黄精,形似鸡头得名“鸡头黄精”。
图为农户正在挑选分类黄精,有芽头者可繁殖继续种植,无芽头者加工为成品销售。
图为用于种植的黄精芽头,黄精芽头种植时间在每年的10-11月份进行,现在当地生长3年的种芽价格在10元/市斤上下,质量一般的在8元/市斤左右。
图为刚生长一年的黄精芽头,一般需要经过3-4年时间才能采收。
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