近期天气持续向好,贵州省施秉县牛大场镇当地农户采挖太子参较为积极。图为农户采挖完刚装好的太子参鲜货。(2018年8月3日 刘洺兵 摄)
凑近可见太子参个头普遍偏小,根部细长毛须多,当地农户形象称之为“方便面”。受天气影响今年太子参提前一个月起挖,故亩产量不高,采挖人工费用约3元/市斤。
图为清洗太子参专用滚筒机器,加工商户正在检修机器。
滚筒机内部构件简单,主要是由隔板和诸多漏孔组成,一次可清洗300公斤左右的太子参鲜货。
图为正在运行中的滚筒机,可见太子参随着滚筒转动,太子参表面附着的泥土随着水流冲洗从滚筒底部的小孔漏出。
机器转动半小时后,太子参已经基本清洗干净。
图为已经完全清洗干净的太子参表面,光洁饱满。
清洗完成后,需装袋后运输到晒场再进行晾晒。
清洗完成后,需装袋后运输到晒场再进行晾晒。
图为工人将洗好的鲜货太子参拖运到晒场准备晾晒。
图为晒场晾晒中的太子参新货,天气较好一般晒2-3天即可。
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