“几年前,这一带大多是荒地,很多村民都不愿耕种。”龙门县麻榨镇东埔村干部指着距村委会办公室不远的一片山地介绍说,“现在,很多村民抢着开荒耕种。今年,粉葛种植平均每亩有望给农民带来直接收入7000多元。”粉葛种植是麻榨镇的特色农业产业,近年来成为当地农民致富增收的重要途径。
在东埔村,连片粉葛地规划有序,一眼望不到边。走近粉葛地细看,一个个近30厘米高的土堆里藏有4棵粉葛,粉葛沿着架起的竹竿长出了茂盛的藤叶,好像一个大蘑菇。不远处,一些农民扛着锄头上坡,准备给粉葛除草、松土、除分枝。
东埔村新城村民小组村民廖卫光种粉葛已有10多年了,是粉葛生产基地的种植大户,今年种了100多亩。“目前粉葛普遍亩产1500公斤,按照市场价每公斤5.2元计算,一亩地的收入大约7800元,除去大约1000元的成本,纯利润至少有6800元。”廖卫光对记者说。
之前他在清远一家皮革厂打工,1个月才挣几百元,连两个孩子的学费都成问题,后来发现家乡沙质地种出来的粉葛清甜爽口、多粉无渣,深受食客喜爱,就毅然回乡种粉葛,每年都有不错的收入,去年种了几十亩粉葛,纯收入达20多万元,日子越过越舒坦。
在一旁除草的村民廖梅芳看见记者采访,探过头来对记者说:“从2000年的每公斤1.4~2元,上升到现在的每公斤5~7元,10多年来粉葛价格翻了好几倍。我们村大部分村民都在闲置土地种上了粉葛。”
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