云南省丽江市玉龙县属于桔梗的小产区,年产量200吨左右。当地种植桔梗有直接播种的,也有移栽的。图为直接播种的桔梗。
桔梗茎高20-120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。
桔梗叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,长2-7厘米,宽0.5-3.5厘米,基部宽楔形至圆钝,顶端急尖,上面无毛而绿色,下面常无毛而有白粉,有时脉上有短毛或瘤突状毛,边缘具细锯齿。
桔梗花期在7-9月。在云南省丽江市玉龙县,较早撒种的桔梗已经开花。
桔梗花单朵顶生,或数朵集成假总状花序,或有花序分枝而集成圆锥花序;花萼筒部半圆球状或圆球状倒锥形,被白粉,裂片三角形,或狭三角形,有时齿状;花冠大,长1.5-4.0厘米,蓝色或紫色。蒴果球状,或球状倒圆锥形,或倒卵状,长1-2.5厘米,直径约1厘米。
当地种植三年的桔梗。栽培的桔梗一般在播种后2年或3年进行采收。1年生的桔梗不仅产量低,而且有效成分含量低。
桔梗的采收时期一般为秋季和春季,以秋季采挖者质量较佳。秋季一般在地上部分枯萎后进行采收,过早根部尚未充实,折干率低,影响产量;过迟收获不易剥皮。
春季则地下萌芽前进行采收。采收时用镐刨取根部,去掉茎、叶即可。
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