周评：平静中开市，冰雪推迟采收和交易

瑞雪兆丰年，给多地补充大量春耕水量的同时也增加了困扰，近期北方地区的雨雪天气导致运输受阻，运输成本上升，使得刚需蔬菜品种及农产品价格出现上涨。降温后价格环比上周小幅上涨，总体环比节前要是要低，奔赴产地收购商也减少，少数货多急售品种会出现让价情况，如山东的苹果。

春节期间旅游出行酒店人数增加，但食用消费和级数有小幅提高，未出现大幅井喷，药材市场正常开市，提前摆放样品依旧热闹，讨论观望增多，小批正常走动，节日也增加香料的使用量，红海地区困扰香叶、胡椒受减种等资本扰动，反弹不断。

疫情局势缓和，部分退热品种也在缓慢调整，核心品种仍坚挺，如板蓝根、黄芩、连翘；金银花临近产新、麦冬正值产新都小幅调整。但3-4月是天气冷暖交替时，又将有一波流感值得关注舆情情况。

三月是种苗上市之际，尤其甘肃品种，多关注行情交易及下种的情况，是否在成品历史天价同时，苗木也一苗难求。

本周果籽类、草类活跃，矿石类坚挺对齐，动物类弱市，北方为主的根茎类供需缓慢，少动，报价坚挺，南方草类及加工中的根茎类下滑明显，香料果实类上升较快。

近期行情上涨或者坚挺的品种：

香料节后补货继续行情上升，红海航线再次紧张，胡椒火爆，香叶、干姜、砂仁、优质八角走量也增加，益智止跌；款冬花、韭菜子、葱子行情稳坚；白芍、白术报价高企走动慢，黄连市场供应量一般，补货勤销快进；山茱萸、龙骨趋坚；降温大雪引连翘关注增加，销量一般，止咳祛痰化橘红、罗汉果小幅走快；北方多地冰雪覆盖，集市多数也尚未开启，供应增量暂停，江西防己、山西地骨皮、陕西延胡索坚挺；贵州薏苡仁供需两旺，进口货补充。

近期行情下滑或者疲软的品种：

河北瓜蒌、天花粉行情小幅下调，人工牛黄小幅调整；四川川芎走动一般，川泽泻下滑引关注报道增多，加工有量，两广、江西岗梅、湖北、江西广藿香、枳实、陈皮投料货行情走低；浙江浙贝母走慢。菟丝子购销一般，购销商不多，货源走动不快；黄精、玉竹、红花出售积极；蛇蜕、蝼蛄、蟋蟀、蜣螂、蚕蛾等动物类依旧疲软，九香虫持平；公丁香回货增加，行情转平。

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