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干姜价格:产地行情止涨转稳,货源走动变慢,干姜个统货14.5元/kg,选货16.5元/kg;干姜片选货价格为17元/kg,无硫姜片统货15.5元/kg。
干姜,为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖,除去须根和泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
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