浙江桑黄发展前景广阔

日前，以“资源利用、产业开发”为主题的“桑黄资源开发与产业化利用研讨会”在浙江省杭州市淳安县召开，来自省农科院、省种植业管理局的专家等近40人参会。

会上，省农科院园艺研究所副所长蔡为明、淳安千岛湖桑都食用菌专业合作社理事长王建功分别介绍了桑黄种质资源收集评价、良种选育、技术创新、基地建设及质量标准等研发进展情况，与会专家围绕培育桑黄新兴产业，从资源鉴定、新品种认定、生产技术规程制订、功能性成分研究、临床应用、产品开发、精深加工、品牌建设等方面提出了许多意见和建议，并形成共识，力争早日把桑黄列入《浙江省中药炮制规范》名录，同时结合“一区一镇”建设，加快科技成果转化应用和产品市场开拓，促进桑黄产业健康稳定发展，帮扶山区农民致富和经济发展。

桑黄是我国传统的中药材，使用已有2000多年历史，在《神农本草经》中就有“桑寄生”的药物功效记载；《本草纲目》记载桑黄能“利五脏，宣肠胃气，排毒气”；现代研究证实桑黄多糖能够缓解疼痛、食欲不振、体重减轻及疲劳倦怠等症状。目前全球桑黄类保健品的年销售总额大约为5亿-10亿美元，主要市场在韩国、日本、美国等。我国有限的桑黄资源被过度采集，导致桑黄野生资源濒临枯竭，远远不能满足市场的需求。

近年来，浙江省积极开展中药材资源收集保存和开发利用。2010年淳安千岛湖桑都食用菌专业合作社采集到野生资源，2012年试管培养成功，2013年通过与省农科院等联合攻关，利用桑枝为基质栽培成功，2015年合作社栽培桑黄12万袋，单产10克/袋，产出干桑黄1250公斤，市场价在每公斤4000-6000元，目前还是作为农产品销售，桑黄新兴产业亟需培育和提升发展。

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