乌梢蛇产新上市价格驱升

乌梢蛇，别名乌蛇、乌风蛇、黑乌蛇。主产于我国南方的江苏、浙江、湖南、湖北、广东、广西、福建等地。其次安徽、河南的南部也有分布，但产量很少。

历年5月下旬，乌梢蛇在广东、广西、上海、汕头等地陆续上市，虽然货源不足，但也可以组织收到新货。今年气温偏低，5月下旬达到28-30℃时的气温不多。气温不高，不利于乌梢蛇出洞觅食活动，给扑捉带来一定的困难。因此物依稀为贵，乌梢蛇虽然产新，价格仍然居高不下，其原因有三：

一、食蛇成风。

在我国的广州市、上海市、深圳市、温州、杭州市、苏州市、南京市等地吃蛇形成一种时尚，以上海市为例每天1吨鲜蛇进入口腹，广州市每天2吨鲜蛇售光，依次类推各地食用量也不可低估。本来药用已经够紧张的了，食用与药用相争货源，加剧蛇类频临绝境。

二、养需失衡。

目前，我国南方蛇类养殖处于半养殖半野生状态。养殖一条乌梢蛇，从幼蛇到500克以上的成品蛇，花费要比在农贸市场上买一条蛇便宜的多，目前乌梢蛇在农贸市场上，售价50--60元/市斤，一条乌梢蛇加上食料喂养费、劳务费，一年的开支要达到70--80元，养殖无利可图，因此很多蛇类养殖场，纷纷转行。从苏州到杭州，从广东到广西南宁转行的养殖场枚不胜举。以江苏省常熟市的隆力奇，全国最大的养殖场早几年都改了行，做起了红木家俱、化妆品制造生意，解决蛇类供需平衡的唯一出路在于大力发展事业，像养猪一样享受到政府的补贴。加强管理力度，严禁食用野生蛇类，禁扑禁售。

三、用量增加。

乌梢蛇产量日况愈下，而社会用量却日益增加。随着我国老龄化步伐的加快，脑血管、心血管、中风偏瘫人员增多。而治疗中风偏瘫祛风搜风首选乌梢蛇。在全国大中小制药企业中，以乌梢蛇为投料的中成药不断问世。如华佗再造丸、木瓜乌蛇酒、筋骨通胶囊等产品应运而生，它们的用量与日同增。近年随着回归大自然呼声的日益高涨，食用蛇风又死而复燃。南方各地农贸市场上打蛇粉机出现，导致乌梢蛇用量猛增。用乌梢蛇泡酒的用量也不能低估。

乌梢蛇的后势预测：

目前在我国南方各地，大型蛇类养殖场寥如晨星，靠一家一户的圈养形不成规模，产量不高，远水不解近渴。乌梢蛇加工药用商品完全来自农贸市场上的热死、冻死、闷死、病死的蛇类加工，8成以上干度品上升为150-160元/公斤，全开囊的200元/公斤，除非定做佳品乌梢蛇干，其余没有一家用鲜蛇做蛇干的。因为1市斤鲜蛇小的50元以上，大的70--80元，哪有做亏本生意的呢？鉴于目前在南方养殖减少，乌梢蛇的生态环境遭到严重的破坏，药用蛇干加工的量逐年下降，社会库存见底，乌梢蛇近几年内，供需趋紧，加工呈上扬之势，但升幅不会太猛。

一家之言，仅作参考。