柴胡的真伪鉴别

柴胡为常用解表药之一，来源于伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根，其性寒，味苦、辛，具有疏散退热，疏肝解郁，升举阳气的功效，主要用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛等症。作为常用药材之一的柴胡，市场上存在其混淆品比较多，现小编为大家简单介绍柴胡正品及其主要的非正品如下。

1.正品

(1)北柴胡

来源：为伞形科植物柴胡Bupleurem chinenes DC.的干燥根。

本品呈圆柱形或长圆锥形。长6~15cm,直径0.5~1.2cm，根头部肥大，顶端残留2~10个茎基及短纤维状叶基，下部多有分枝。表面灰黑色或灰棕色，具纵皱纹支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部薄，浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。

(2)南柴胡

来源：为伞形科植物狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd 的干燥根。

本品呈长圆锥形，较细。长5~14cm，直径0.3~0.6cm，表面红棕色或黑棕色，具纵皱纹及皮孔。近根顶端有多数细而紧密的环纹、细纤维状叶残基和1个茎残基，偶为2~3个，下部多不分枝或稍分枝。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气，味微苦辛。

2.非正品

(1)竹叶柴胡

来源：为伞形科植物膜缘柴胡Bupleurum marginatum Wall. Ex DC.的干燥根。

本品根细长，扭曲。表面浅红棕色或棕褐色，顶端残留数个茎基和叶基，茎基部有密集的节。质坚韧，不易折断，断面显片状纤维性。气清香，味淡。

(2)窄竹叶柴胡

来源：为伞形科植物窄竹叶柴胡Bupleurum marginatum Wall. ex. DC. Var. slenophyllum (Wolff) Shan et Li 的根。

本品呈细长圆锥形，有时弯曲，长达15cm。直径0.5~0.8cm.表面灰褐黄色，具细皱缩，见皮孔及支根痕。质脆，易折断，断面略呈纤维性。气微，味淡或微具辛辣。

(3)锥叶柴胡

来源：为伞形科植物锥叶柴胡Bupleurum bicaule Helm.的干燥根。

本品呈长圆锥形，较直。表面黑灰色或黑褐色。根头部膨大，多分歧，残留众多粗细不一的茎基，栓皮层易剥落。质松脆，易折断，断面平坦。具败油气。

(4)银州柴胡

来源：为伞形科植物银州柴胡Bupleurum yinchwensen Shan et Y Li的干燥根。

本品呈圆锥形，头部膨大，多分枝，下部稍分枝。表面黑褐色或棕褐色，具纵皱纹、支根痕及疣状突起。质松脆，易折断。具败油气。

(5)雾灵柴胡

来源：为伞形科植物雾灵柴胡Bupleurum sibiricum Vest var. Jeholense (Nakai) Chu的干燥根。

本种与兴安柴胡相似，其特点为形小，色较深，质较深，质较硬。气微，味微苦。

(6)秦岭柴胡

来源：为伞形科植物秦岭柴胡Bupleurum longicaule Wall wx DC. Var. Giraldii Wolff.的根。

本品根呈圆柱形，粗大，直径为4~9mm,顶端残留众多短小茎基和绿色叶基。表面土棕色或棕褐色，较平滑。质松脆，易折断，断面较平坦，气微香。

(7)黑柴胡

来源：为伞形科植物黑柴胡Bupleurum smitti Wolff.的干燥根。

本品主根圆柱形，粗短，挺直。表面略粗糙，黑褐色或棕褐色，具纵皱纹。根头膨大，多分枝，残留数个茎基。质硬而韧，断面不平坦。气微香。

(8)柴首

来源：为伞形科植物柴首Bulpeurum chaishoui Shan et Sheh 的干燥根。

本品地下茎发达，分枝多，束状，上部散生，木质化，但易折断，地上茎的残基明显。根单一，圆柱形或圆锥形，较粗壮，有时可见分枝，外表棕褐色或灰褐色。较粗壮明显皱缩。质硬，易断。气微，味略辛。

(9)线叶柴胡

来源：为伞形科线叶柴胡Bupleurum angustissimum (Fr.) Kitagawa的干燥根。

本品较细长，表面淡黄褐色至棕褐色，皮部薄，易剥落，裸露处可见黄白色木质。气微香，味微辛。

(10)大叶柴胡

来源：为伞形科植物大叶柴胡Bupleurum longiradiatum Turcz.的干燥根及根茎，本品柴胡有毒，应当注意区别。

本品根茎呈圆柱形。表面棕黄色，具密集的节与节间。顶端残留茎基1~2个，下部多支根。质坚硬，不易折断。主根不明显，支根3~5条，表面棕褐色，具纵细纹。有特异香气。

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