土茯苓的鉴别方法

【别名】

山奇粮，仙遗粮，红土茯苓，冷饭团，禹余粮。

【来源】

土茯苓为百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的干燥根茎。

【化学成分】

土茯苓含甾体皂苷、鞣质、树脂等。

【产地分布】

土茯苓主要产于广东、广西、湖南、浙江、安徽、江苏等地。

【性状鉴别】

1. 原药材

形状：呈不规则块状，多分枝，有结节状隆起。

颜色及表面：表面黄棕色，粗糙，凹凸不平，上端具茎痕。

质地：坚硬，不易折断。

断面：深黄色，粗糙，多呈淡黄棕色，有粉性。

味：微甜、涩。

2. 质量标志

以个大、质重、黄棕色、无刺、少须者为佳。

【土茯苓的显微鉴别】

1. 组织特征

横切面：下皮为3-5列黄棕色细胞，排列紧密，壁较厚，木化，有的具壁孔。皮层中散有大形粘液细胞，内含草酸钙针晶束。中柱散有外韧型维管束。

2. 粉末特征

石细胞类椭圆形、类方形或三角形，孔沟细密；另有深棕色石细胞，长条形，直径约50μm，三面极厚，一面菲薄。纤维长梭形，一端钝圆，壁增厚不均匀，可见层纹及孔沟。

【土茯苓的理化鉴别】

1. 荧光检查

取粉末1g，加95%乙醇5ml，水浴煮沸2分钟，滤过。取滤液Iml于滤纸上，干后置紫外光灯下观察，显黄绿色荧光（菝葜显淡绿色荧光，液滴边缘显亮蓝紫色荧光）。

2. 化学定性

(1) 取上述滤液1ml，加浓盐酸4滴，再置水浴上煮沸1分钟，溶液呈橙黄色至棕黄色（菝葜呈血红色）。

(2) 取粉末1g，加水10ml，在60℃水浴上加热10分钟，滤过，滤液作以下试验 (检查皂苷）：其一，取滤液2ml于其塞试管中，用力振摇1分钟，产生多量蜂窝状泡沬，放置10分钟，泡沬不明显减少。其二，取滤液2ml于试管中，蒸干，加醋酸0.5ml，沿管壁滴加浓硫酸，二界面呈紫红色环。

3. 薄层色谱

取粉末5g，加乙醇50ml，于水浴中回流提取1小时，放冷，滤过。 滤液回收乙醇，残渣加稀硫酸20ml，回流水解3小时，放冷，用氯仿提取2次，每次 20ml。合并氯仿液，用少量水洗去氯仿中的酸，蒸去氯仿，残渣用少量己烷溶解作供试液。另取薯蓣皂苷元和替告皂苷元标准品用己烷溶解成1mg/ml溶液作对照品。分别取 上述溶液点于硅胶G（用7.5%硝酸银水溶液调匀铺薄层）板上，以氯仿-醋酸乙酯（9：1)为展开剂，展距11cm。用饱和磷钼酸乙醇液喷雾，于110℃烘5分钟，样品与对照品在相应的位置上呈相同的蓝色斑点。