数据周报：胡椒产新活跃，猫爪草产地价乱，当归陈皮下滑

本报告的监测时间为2025年3月22日-3月28日，本周五价格日指数最终收于1831.9点，比上周同期下跌了7.9点，下跌幅度为0.43%，跌幅环比提高0.9个百分点。

价格上涨的品种有10种，占1.9%，减5个；下跌的品种41种，占8.0%，环减1个； 464个持平。涨跌比从1：3下滑到1：4。

中南部多地降温降雨，上集减少，需求疲软，倒春寒目前无波动，价格平稳趋滑。

市场情况：胡椒口岸市场活跃，加上缅甸地震，胡椒小幅上调；孜然等烧烤题材有小回暖；益智人气随高，白豆蔻逢低走快，八角、粉姜止升转稳；蔓荆子行情坚挺；黄连新货上市波动；白芍、白芷、丹皮、丹参、白薇、甘遂小幅向下调整；当归、北沙参、陈皮、瓜蒌、黄芩、黄药子、天葵子、桔梗、知母、何首乌、菝契进一步下调；金银花、菊花、鸡蛋花、灯盏花产新库存充足；绞股蓝、艾叶、益母草、马鞭草、蒿草类临新下调；桑螵蛸坚挺，地龙、水蛭、全蝎、蛇类、鱼胶、蟋蟀等缓慢；花茶用莲子心临新难销；栀子、使君子、酸枣仁、覆盆子、鱼腥草、桑叶、槐花类、荷叶类、土木香、玄参、延胡索走动缓慢，郁金、三棱、姜黄、莪术需求不前；桃杏李及连翘开花波澜不惊；三七、羌活等平淡。

产地情况：江西防己好转走快，车前子、栀子缓慢；湖北、重庆独活低位震荡，本期转畅，陕西黄精价跌走快；浙江浙贝母生长良好价坚，走动关注一般；黑龙江板蓝根成交上浮，生产积极性反弹；广西桂枝小片走偏快，整体正常充足，莪术、金钱草低位震荡；内蒙桔梗尾声，行情低迷；湖北黄柏产出走动一般；云南秦艽、龙胆、三七走动变慢，剪口规格走畅，续断、首乌、草果、春砂仁有量；江西枳壳行情不佳，栀子下调；重庆黄连成交量下滑，随之下调；四川绵阳麦冬成交率下滑；甘肃当归上货量大，成交率低，款冬花止跌，积极性或减弱；黄芪、党参、甘草、柴胡稳定；山西山楂、湖南常山产出结束，走动不快，夏天无新货不及同期。

图表：品种指数涨跌数目及占比情况

在价格变动的产品中，价格上涨稍大的品种包含预知子、广藿香、红花、黄连、石韦、八角茴香、麦冬、胡椒等；下跌幅度较大的品种有瓜蒌、射干、瓜蒌子、黄芩、天花粉、使君子、莪术、西青果等。

下跌超过3%的品种有28种，占5.44%，上涨大于3%的品种有4种，仅占0.78%。涨跌幅介于-3%~3%之间的品种占比低于95%，价格变化较为分散。下跌主要集中在大于5%区间。

图表：中药材品种涨跌分布情况

1.涨幅较大的部分产品

本期价格上涨稍大的品种有预知子、广藿香、红花、黄连、石韦、八角茴香、麦冬、胡椒等。

图表：涨幅较大的几个品种

预知子：湖北宜昌预知子购销不多，货源零散走动产地家种统货要价在10-11元上下/公斤，野生货要价在15-16元；市场小幅调整，现市场野生一般统货价格在19元，选货价格在26元上下。

广藿香：广藿香近日产地有商寻货，带动货源走销畅快，价格小幅上扬；其他多数市场近期市场走销平稳，亳州价格紧随产地上调，现全棵个子10元；切片12元。

红花：产地行情又显上扬，近日价格继续上涨，且货源走动有所好转，目前亳州市场统货上升2元在98-100元，饮片货多要价在100-103元左右，新疆生产有望积极。

黄连：市场黄连购销一般，货源小批量购销，行情小幅震荡，现黄连统货要价在360-370元，单枝质量不一售价380-390元；产地重庆产地市场价格在360元，成交下滑、零星。

石韦：小叶石韦经过近期的消化，产地可供货源进一步显紧，价格继续呈上升趋势，现统货18 20元，该品关注商家虽多,但由于年用量有限，除常年经营商以外少有商家真正入手，货源均是正常消化。贵州现无根净货价格在17-18元之间，陕西产地货较年前无明显波动，小叶货要价22元上下。

八角茴香：正值春果产新，由于产地阴雨天影响采摘量下降，亳州干品寻货商家增多，大红出现1-2元小幅上扬，大红水烫果足干货价格在30-33元之间，货量充足，玉林市场行情小幅上调，各户充足，大红价格在28-30元，好货31-32元，春花干货25-26元，走动从一般转为放大。

麦冬：四川绵阳涪城产地上量在260吨，统货成交行情118-140元左右，以125-135元为市场成交主流，行情波动频繁，目前要价坚挺，现亳州市场四川一级货多要价在135元左右，特级货报价在140元左右。

胡椒：玉林市场胡椒走销稍快，买货寻货商家增多，价格继续上扬，市场上胡椒的热度以及走货量继续增加，现在市场越南黑胡椒五两八货价49.5元左右，海南精品白胡椒价格73-74元。

2.跌幅较大的部分产品

本期价格下跌稍大的品种有瓜蒌、射干、瓜蒌子、黄芩、天花粉、使君子、莪术、西青果等。

图表：跌幅较大的几个品种

瓜蒌：药用食用瓜蒌干制增加，近日来货价格下调，市场行情有所回落，目前亳州市场全瓜蒌统丝在14- 20元，选丝报价在22-23元左右；而全瓜蒌个在20元左右，下滑1成；河北产地市场选货价格在15元。

射干：因产新后行情下滑，关注者不及前2年，近期走销一般，现市场射干个多报价在28元上下，统普片在33-34元之间，薄片现货少；河北产地市场在24元，畅快充足

瓜蒌子：缓慢消化，价不及前阶段，目前亳州市场药厂货在20元左右，双边货饮片货24-26元之间不等。

黄芩：黄芩春季产新结束,目前新货正在加工中，价格不乐观，逢低走销情况好转，山西统个售价27-28元，过4号筛薄片37-38元；河北片价格在25元左右。产地情况，山西统货24-27元，切片36-37元；河北安国产地黄芩个在15-17元、片22元，继续关注后期货源走销情况，山东、甘肃一二三年混21-24元，河南25元；内蒙四年芩27元。

天花粉：春产还未上市，河南等小个子统11-13元，河北统个17-18元，片子统货24-28元，集采规格统货35-37，选货45-47元之间。近期市场有商购进，市场货源不足，集采规格大货难以组织，河北市场药厂小统货成交价格在15-16元左右，大条价格在20-24元之间，后市行情恐难平静。

使君子：使君子价格不如同期热，近期市场询问商家有所增多，小批量货源交易尚可，行情进一步显疲,现使君子统20元；仁55元，下滑2元，该品产地及市场库存均有量，后市如无需求拉动，行情难有波动。

莪术：需求不大，价格稳中有落，目前亳州市场云南鲜切片多要价在13-13.5元左右，个子报价在12-12.5元左右；广西小片维持在7-8元左右，下调0.5元。

西青果：市场销量不大，商家关注力度不高，行情在平稳中运行，现市场西青果一般统货报价在26-28元之间，青果橄榄统货售价10-11元，下调1-2元，下月采收，继续关注后期货源走销情况。

注：单位若无特别注明，均为“元/公斤”

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