数据周报：烧烤香料行情持续，白芍价格再升，连翘坐果价滑

本报告的监测时间为2023年4月29日-5月5日， 本周价格日指数收于1977.0点，比上周同期下跌了1.11点，下跌幅度为0.06%。

价格上涨的品种有9种，占1.7%；下跌的品种3种，占0.6%； 503个品种持平。涨跌比保持3:1，但震荡数量减少6成。五一节日期间波动数量不多，多集中在香料和地产品种。

市场方面：五一假日烤制香料消费较多，近期补货，行情持续上升，白豆蔻、孜然、小茴香、胡椒再升，而八角、花椒、肉桂等其他则慢；天麻、白及入库，来货减少，附子、秦艽问价者多；白芍又有购进，尾芍拉伸，韭菜子新陈不接，行情转热；薏苡仁种植积极性一般，用季热度提高；冬瓜子新陈不接货少，补钙用单边货缺；干制瓜蒌大量上市，行情下滑，天花粉行情却上升；黄连价坚缓慢；续断好转；胡椒上涨过快，但海外又显衰退舆情，震荡增多；葶苈子产新价格下滑；丹参、板蓝根走动乏力；连翘预期丰产，需求减少，行情下滑；厚朴产新平稳，价差大；黄柏刺激采收行情转慢；四川新货川芎，车前子，泽泻，车前系列不断下滑；滋补品走量清淡。

产地方面：甘肃甘草、黄芩关注热度又升；安徽十九里白芍货不多但人气旺，知母、紫菀不及；湖南玉竹、百合，四川金果榄坚挺；云南秦艽、砂仁、草果、续断、白扁豆反弹；广西八角交易一般；山东金银花新货下滑，河南连翘坐果较好，价格松动，山楂保持低规格走畅；云南红花产新完成，供应充足；湖北白头翁，云南鸡血藤、茯苓、重楼、龙胆、桑枝，浙江覆盆子不如前期；黑龙江地肤子滞销。

品种指数涨跌数目及占比情况

在价格变动的产品中，价格上涨稍大的品种包含蟋蟀、莱菔子、锁阳、益智、草果、薏苡仁、胡椒、八角茴香等；下跌幅度较大的品种有麦冬、泽泻、野菊花等。

上涨在小幅范围较多，小于2%涨幅的有6个品种，5%大涨的品种有2个。下跌超过3%的品种有2种，仅占0.39%。

中药材品种涨跌分布情况

1.涨幅较大的部分产品

本期价格上涨稍大的品种有蟋蟀、莱菔子、锁阳、益智、草果、薏苡仁、胡椒、八角茴香等。

涨幅较大的几个品种

蟋蟀：专营商经营，目前货源量也不大，行情仍在高位运行，目前市场蟋蟀要价在110元左右。

莱菔子：莱菔子，最近关注力度稍有增加，但由于需求有限，商家少有介入，且货源走动正常，行情保持缓升，价格在16.5元。

锁阳：锁阳已经进入产新期，近期货源批量走销顺畅，行情较前期坚挺，现市场锁阳价格在46-47元之间。

益智：产区进入产新调料类行情普涨，有商介入，市场商家要价有所抬高，目前亳州市场多要价在32-34元之间。

草果：草果受干旱因素的影响，近期报价稳中有升，目前云南产地国产统货36至37元，进口草果34元左右，市场价格在国产有柄货35元，有产地商积极乘高出售中。

薏苡仁：产区的种植积极性不高，但进口货有量，近期市场商家关注度增加，货源走动好转，行情有所上涨，现贵州统货价格在12-13元之间。

胡椒：越南产地惜售价升，进口货上涨国产货同步走畅，行情也保持上涨的势头，现海南精品货价在39.3元，选货41.3元，越南货37-37.5元。黑胡椒成交顺畅，行情再度上扬，现五两八货25元，六两25.5元。今年我国进口胡椒进口大幅超过同期，后市多关注。

八角茴香：不如烧烤类香料，八角仅小幅向上震荡，整体平稳，走动不快，供应足够，货源以正常购销为主，行情无明显变化，现产地大红价格在54-56元，春花46元，市场八角茴香水烫大红59-60元，箱装选货价高。

2.跌幅较大的部分产品

本期价格下跌稍大的品种有麦冬、泽泻、野菊花等。

跌幅较大的几个品种

麦冬：今年产新节奏控制较好，价稳升，药农收入较好，产新基本结束，产地中统价格回落到135元左右，药厂货129元，货源进一步集中，市场需求缓慢，市场麦冬价格统148元，中统175元，选货200元。

泽泻：供货源充足，近期走销一般，行情持续低迷中运行，现市场泽泻统货售价在16-16.5元之间，继续关注后期货源消化情况。

野菊花：去年消化不佳，目前多随购随销，市场货源供应比较稳定，行情在近段时间波动不大，现一般统货价格41-42元之间，颗粒货49-50元，河南产地统货36元，包检颗粒货42元。

注：单位若无特别注明，均为“元/公斤”

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