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方兴未艾的艾叶

2019-06-06 18:47:58    来源:康美中药网原创

【前言】据有关资料显示,艾叶的传统中药渠道消费占比25%,外销渠道为10%,艾绒消费渠道为65%,随着艾叶市场的不断拓展,相关衍生品陆续诞生,艾叶的市场前景十分广阔。

艾叶用途广,需求量增加较快,主要是艾叶的民用和艾灸的发展,加上衍生品的不断拓展,艾叶的用途越来越广。民众对艾叶及艾制品的需求逐年增加,消耗艾叶制成品的70%左右,艾叶产业发展迅速,已成为21世纪的“植物黄金”。

在药用方面:艾叶性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。中医认为艾灸能够“透诸经而治百病”,有温经止血、通经活络、祛寒除湿、保健防病等功效。

艾叶在中成药使用投料方面非常有限,不足4000吨,主要用作妇科虚寒和止血外用中成药的生产原料;而在饮片方面的使用量也差不多在4000吨左右。

方兴未艾的艾叶

在工业制品方面:艾绒被应用到各个领域。艾绒是艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎,筛除杂质、粉尘,再提取而得后,用于制作艾条的原材料。艾绒其实也是灸法所用的主要材料,质地以陈年者为佳。根据艾绒的不同功效,既能制作成日常生活中的保健用品,如枕头、坐垫、鞋垫、艾绒衣物,又可制作成各种护具来护腿、护腰,还能制作成艾叶精油、艾叶香皂、艾叶沐浴露等日化用品,用途十分广泛。

在食品保健方面:艾叶除了在工业制品及药用方面有广泛的应用外,还可作为食物原料和保健茶饮用。在中国南方的传统食品中,艾草青团就是用艾叶作为主要原料做成的,一般在清明节食用。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。目前艾保健品厂家主要在蕲春、南阳,其中仅蕲春就有298家企业,而南阳的生产厂家及交易量全国最多。

总之,近年来艾制品需求增长迅速,据不完全统计,艾叶年需求量在4万吨左右。

一、 主要产地分布

野生家种并存。过去市场中,供应的货源以采集野生艾叶为主,随着社会需求量的增加,野生资源逐渐锐减(药农使用过量、过度开荒、野蛮式采收),家种逐步发展起来。现在市场供应的有野生品和家种品,以野生品种为主,每年的3-4月为栽种期,当年5-9月为产新期,其中在端午节前后采收的艾叶有效含量最高,因为此时的挥发油含量达到最高值。

家种发展快速。除新疆、西藏外,艾草在全国各地都能生长,近两三年副产区兴起较多,种植规模小,而且比较分散,如副产区四川、贵州、陕西、云南、湖南、甘肃。

2013-2017年艾叶价格逐步上涨,引发家种狂潮,湖北、河南、陕西、甘肃、四川等多地积极发展艾叶种植,2015年以后艾叶行情逐步走高,家种艾叶进一步发展。目前家种种植规模虽大,但家种品质较差,单产量并不高,野生货还是存在明显优势。

艾叶主产区:河南南阳、湖北蕲春是艾草种植中心,也是全国最大的艾叶产业链集中地,凭借原料的优势,占据着国内大部分的市场份额,其中南阳艾叶产量占全国总产量的70%以上。河南南阳产区包括唐河、桐柏、方城、内乡四地,其中唐河种植面积最大;湖北产区主要分布于蕲春、谷城、大悟、枣阳、襄阳等地。因此,市场流通货源以河南、湖北、安徽等地为主。

目前艾叶种植已经开始由南阳、蕲春为中心,向周边县市扩展,主产区的产能一直较大,但副产区的产量也不容小觑。

就品质而言,长江三峡一带和大别山、伏牛山一带品质为佳,湖北蕲艾品质最优,出绒率高,而河南南阳、信阳和湖北襄阳等地区所产的质量相对偏低。

根据栽培品植株性状,国内流通规格可分为蕲艾、艾叶与五月艾三种。

二、 种植成本与收益

艾叶再生能力强,类似其他草类药材,能收多次。河南产区为例,一年产新四茬,通常第一茬在农历三月初,第二茬在端午节,第三茬在中秋节前后,而最后一茬在中秋后。平均亩每亩产干全草约1000公斤,纯叶约600公斤左右。

方兴未艾的艾叶

2016-2018年艾叶种植成本与收益状况

由上表可知,近三年来,艾叶种植纯收益在三千元以上,随着种植面积扩大,2018年产新后,产量大增,价格大幅下调,2018年艾叶种植纯收益下滑至3100元。按照目前的行情趋势来看,艾叶行情还有下探的趋势,价格将更加亲民。

三、 种植和产量情况

2015年以后,艾叶行情节节攀升,家种进入迅速发展。到2016年全国艾叶消费热度开始逐渐升温,2017年艾叶消费量再次攀升,在社会需求量不断增长下,野生货源已经很难满足市场的缺口,艾叶家种进入狂潮,种植面积迅速扩大。

方兴未艾的艾叶

2016-2018年艾叶种植生产情况

由上表可知,2018年艾叶的种植面积达到7万多亩,产量约4.2万吨,加上陈货库存,与需求量4万吨相比,供远远大于求,因此产新后,行情不断下滑。

方兴未艾的艾叶

2016-2018年艾叶库存量情况

前几年,在艾叶行情利好的刺激下,种植面积增加是不可避免的。但随着行情的不断下滑,种植规模会进入调整期,避免生产过热现象,还是很有必要的,但其相对种粮来讲利润还是不错,产业规模还需长期调整才行。

四、 如何面对过剩的产能

艾叶的深加工投产,也能加速消耗掉过剩的艾叶产能,如艾精油,日用品等,实现艾叶产品和产业链升级换代的良性循环,获得更高的品牌效益和国际地位。目前蕲州市和桐柏县都在这方面努力,研发出深加工品有700多个,经济效益超过10亿元。

由于家种艾叶含量多难达到药企的要求,议价时的价格被挤去一大截,相信在供大于求的压力下,大部分种植户会调整自己的种植方法,提高艾叶的含量,向野生标准看齐、有机产品看齐,这样才能在进入供应链中更有优势。

五、 行情分析

方兴未艾的艾叶

2005-2019年艾叶价格走势图

2009年前艾叶价格统货价格在2元之内运行,2009-2011年药材行情呈现上扬趋势,艾叶价格来到4-4.5元的高峰。

2013年艾叶产新后,在需求不断增加的刺激下,价格稳步上涨,因此2013-2018年艾叶价格逐年上涨,平均每年以1-1.5元的幅度上涨。

2015年以来,随着社会需求的增加,艾叶行情逐步上涨,艾叶人工种植也不断增加,5月份亳州市场艾叶(新统货,下同)价格维持在6元左右,较2014年12月份上涨30%左右;

2016年5月份价格在7元左右,市场走动较快,后来新货补充,价格回落,产新后的价格落至6.5元左右;

2017年艾叶市场需求强劲,交易火热,行情再次上涨,下半年价格基本稳定在8元左右;

2018年上半年亳州市场艾叶价格仍坚挺运行,最高升至9元左右,虽然野生货大幅减产,但受种植量增加影响,产新后的艾叶行情逐步下滑。

总的来说,艾叶作为全草类药材,生长周期短,产能易恢复,想要行情大涨是不太现实的。近年来,艾叶价格上涨的主要原因是艾叶的消费结构发生重大变化,需求量不大增加,家种货源一时补充不上。

六、 总结预期

种植量、需求量、天气是影响艾叶市场价格的主要因素。2015-2019年亳州市场的艾叶价格在5.5元-9元之间,涨跌幅度不大。按目前产地6元左右的价格来算,农户已无太多利润,种植积极性不高,价格下滑空间已小,行情基本处于稳定状态。

随着长期库存的消耗,未来的艾叶行情是否会反弹,还需看产品和产业链的升级换代能否有良性发展,应用范围能否得到进一步的扩大,种植规模能否得到控制,社会需求能否有新的增长。

(撰稿人:贾健平  张岳峰    责任编辑:张岳峰)

 

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艾叶艾叶价格艾叶行情
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