产能缩减!灵芝价格上涨的机遇在哪?

灵芝是多孔蓖科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。外表看起来像肾形，具有补气安神，促进新陈代谢，延缓衰老，提高免疫力的功效。

产区分布

吉林长白山：东北长白山灵芝属于赤芝，因为生长在长白山中的柞木上而得名，长白山常年处于酷寒之中，无霜期短，质地紧密(营养密度大)，营养积累时间长，特别适用灵芝的生长环境。据当地人介绍说，现在药农自己发展种植面积不大，多是“公司+农户”合作开发，形成种植基地。

浙江龙泉：龙泉灵芝已经成为当地的特色产品，而且是地理性标志产品。龙泉灵芝采用的是椴木栽培的方式，当地处于亚热带季节气候区，各种树木植被比较茂密，适宜灵芝生长，当地药农因地制宜发展灵芝种植，目前，浙江省发展赤芝椴木栽培面积达到0.3万亩。

安徽霍山：该地区也是灵芝的主要产区之一，具体分布在安徽省霍山县与儿街镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、太平畈乡、太阳乡、漫水河镇、大化坪镇、上土市镇、落儿岭镇、佛子岭镇、单龙寺乡、东西溪乡、磨子谭镇等13个乡镇，采用椴木栽培的方式发展灵芝种植，时至今日，种植面积已达到10万亩。

山东冠县：冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特有产品，店子镇素有灵芝之乡的美誉，灵芝产量占全国三成，是重要的灵芝生产基地。当地发展大棚灵芝菌包种植有7000多个，年产灵芝五千余吨，灵芝盆景40万株，孢子粉300余吨，现已成为全国最大的袋料栽培灵芝基地，已形成生产、销售、加工一体化产业。

山东省冠县灵芝栽培现状

山东冠县灵芝栽培方式与其他产地有所不同，当地利用菌棒栽培，以前菌棒的基材是棉籽壳，一个菌棒的成本价在1.6-1.7元之间;如今采用成本更低的木糖醇渣替代，一个菌棒的成本价在1元左右，因此栽培的成本降低了。

而安徽产地采用的是椴木栽培，生产成本较高，为了攒取更高的效益，大部分栽培的灵芝用来收集灵芝孢子粉。而今年，当地种植户为了寻找更好的灵芝发展模式，在当地政府的帮扶下，政府让种植户使用土地，置办大棚设备，政府出资20%，剩下的由种植户承担，建设更好的大棚，满足种植户的需求，如下图所示。

在山东冠县，今年的种植面积没有大规模扩大，而是改建原有的大棚栽培，同时也在发展相关的灵芝盆景、仿野生品、原生态灵芝等，以满足人民群众日益增长的养生保健需求。

行情分析

据常年经营灵芝的邵老板介绍，目前野生灵芝资源比例少，每年野生灵芝的产量不过50吨，市场上多是销售家种灵芝，而家种灵芝的主产区集中在安徽和山东。

山东灵芝数山东冠县栽培得最多，但近两年灵芝行情持续走低，导致农户种植积极性受挫，种植户减少了灵芝的种植。据本地种植户介绍：近几年来，山东灵芝年产量在3500吨，安徽大别山的产量在2000吨左右，而灵芝需求量大约在4500吨左右，总体来说生产过剩，导致价格回落。

灵芝价格不断下滑，孢子粉情况就不一样。最近几年，人们的保健意识在增强，灵芝孢子粉的需求在逐年提高。但是灵芝孢子粉的产量低，每100公斤椴木灵芝才能收集1公斤，而且采集困难，成本较高。因此，灵芝孢子粉的行情就稳一些。

目前市场上，安徽大别山的货要比山东的货贵，主要是灵芝栽培方式不一样，品质就不一样，山东灵芝采用的是成本更低的木糖醇渣，质量不如安徽大别山货。现在大别山红灵芝价格在36元左右，山东红灵芝价格在26元左右，大别山黑灵芝价格在90元左右，山东货价格在70元左右。

据经营灵芝的商家反映，现在灵芝已是生产过剩，短期内难有更大的回升。在环保监管趋严的大背景下，禁止对椴木乱砍乱伐，安徽大别山地区灵芝种植面积将会日益缩减。长期来看，在灵芝种植面积逐渐减少情况下，灵芝涨价的机会还是有的。

(撰稿人：张亚洲 责任编辑：张岳峰)