| 创业者、实干家、优秀企业家……低调、务实、精明，头上顶着多重身份的李政，走在大街上，平凡得和普通人没什么两样。但在浑源县，说起恒山饭店，说起政通公司，说起能人李政，无论是市民和农民都感到并不陌生。 这种熟络从一个侧面给人一种直觉：这一定是一个有故事的人，一个有理想的人，一个知道自己要去哪里的人。 立身餐饮业 一枝红杏出墙来 生于1971年的李政，是个地道的浑源人。1993年，李政从北京广播学院毕业后，进入浑源县广播电视台，成为一名新闻工作者。工作之余的李政时常想着“下海”，开创一番属于自己的事业。 1998年，原本是国营饭店的浑源县恒山饭店，因体制不顺、经营不善，向社会发出代管经营的“招贤令”，于是血气方刚的李政筹集资金大胆接手了。 而令人没想到的是，本是餐饮外行的李政，挥舞改革的“大刀”，重新组建队伍，精心研究菜品，狠抓服务水平，坚守“不言最好，只求更好”的经营理念，只用了短短一年，就让恒山饭店满血复活。 这之后，李政再接再厉，不断优化经营模式、不断外出取经考察、不断改进菜品质量。重庆火锅、北京烤鸭、恒山宴……在一道道“硬”菜的引进、推出、打响的背后，恒山饭店一举做成了浑源最大、最火、知名度最高的饭店。 立身餐饮业，李政像一枝红杏探出墙来，同时也淘到人生的“第一桶金”和创业的“真经”。 开发正北芪 青出于蓝胜于蓝 名贵中药材——黄芪，药食同源，被《本草纲目》列为“本经上品”“补药之长”。 恒山黄芪被赞为：“得天独厚、人种天养、天下第一”。为此，浑源县被誉为“中国黄芪之乡”，恒山黄芪又被称为正北芪。 恒山黄芪毫无疑问是个好东西，但好东西并没有带来好收益。近年来，恒山黄芪在当地人乃至大同人眼里一直有“夜明珠没发光”的感慨。而归根结底，是缺乏规范化种植、标准化加工、系列化开发和品牌化营销。 2001年，在当地政府的号召下，李政创建浑源县政通有限责任公司，正式进军恒山黄芪的开发，在优质、道地黄芪主产区浑源县千佛岭乡、官儿乡建成了规范化种植黄芪1.72万亩，黄芪野生抚育基地1000亩，种子繁育基地1000亩，建起黄芪初加工厂一个。 肩扛起振兴正北芪的大旗，李政和他的团队聘请多年从事黄芪种植、生产与加工的科技人员组成自己的开发队伍，同时与中国医学科学院药用植物研究所、山西省中医学院等单位的中药材专家建立长期的合作关系。 科技当先，全产业链开发。在政通公司的带动下，浑源县目前种植黄芪26万亩，有16万亩实现了标准化生产，有十分之一的产量进入政通公司深加工实现“身价翻番”。公司研发和主打的晋岳牌恒山黄芪，系列产品涵盖原芪、饮片、礼品芪三大类20多种规格，其中恒山黄芪新规格饮片、黄芪茶料、恒山黄芪咀嚼片、恒山黄芪蜂蜜等产品已在国内叫响。 李政创办的政通公司，并不是当地开发恒山黄芪最早的公司，但却是目前浑源规模化、基地化、标准化、品牌化开发恒山黄芪的扛旗公司。 后来者居上的李政说，他的想法很纯粹：就是想为老百姓增收做一些实实在在的事，就是想为恒山黄芪发扬光大脚踏实地尽一份力。 养殖黄芪羊 小荷才露出尖尖角 黄芪为 “补气诸药之最”，从中医讲，气能生血，血能生气。科学证明：黄芪炖羊肉有助元阳、补精血、暖中补虚、开胃健脾、养颜美容、增强人体免疫力和调节代谢之功效。 受此启发，在开发恒山黄芪的过程中，志存高远的李政想到，大力养殖黄芪羊，让吃上黄芪副产品的羊自带三分药性，同时将每一根黄芪变废为宝、吃干榨尽。 金秋时节，记者走进位于浑源县工业园东区的政通公司万只黄芪羊养殖园区。总占地2000亩，养殖区占地600余亩，5万平方米的标准化羊舍，3000多只黄芪羊，30万只肉羊屠宰自动流水线……无声地传递着李政做强做大“恒山黄芪羊”品牌的雄心。 政通公司总经理蔺岳湘告诉记者，“恒山黄芪羊”因饲喂黄芪茎叶和黄芪下脚料而得名，羊肉经山西医科大学营养与食品科学研究所监测化验，营养成分高出普通羊一倍之多，具有高蛋白、高钙、低脂肪、多微量元素等显著特点。目前，恒山牌黄芪羊肉已通过中国有机产品认证，成为浑源县名副其实的特产之一。 按照李政的规划，政通公司万只黄芪羊养殖园区项目全面投入运营后，年将出栏优质黄芪羊10万只，年产值1.5亿元，带动3000余户农民养殖黄芪羊脱贫致富。 一根黄芪“牵线”，两大品牌“闪耀”。毋庸置疑，李政和他的政通公司将会创造一个又一个新的传奇，而时间将会给出我们期待的答案。 |
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