亩赚过万的甘草高产种植技术方法

甘草是我国著名大宗传统中药材，其应用领域十分广泛，素有"十方九草"之称。近年来随着甘草药理研究的深入，新用途不断地发现，值得重视的是在治疗肝炎、心血管疾病、抗癌等方面的药理作用，甘草将广泛地治疗多种疾病，它的显著疗效为世人所称赞。同时，在轻工食品方面，也广泛应用于糖果、蜜饯、饮料、啤酒、卷烟、酱油等的添加剂。在农副业方面，甘草不仅是收入较高的经济作物，而且是很好的防风固沙，改良盐碱地的最佳植被，其枝、叶又是牧区的良好饲草。因而，甘草具有很好的社会、经济效益和生态效益。

近年来，因野生甘草禁止采挖，致使在全国中药材市场很难搞到野生甘草，野生资源的稀缺且市场需求又高，急需人工种植甘草来补充。甘草适应性强，生长2～3年采收，亩产600～800公斤，亩用种子3～4公斤，目前市场价格为15～19元/公斤，亩产值可赚15000元左右，同时甘草在全国中药材市场上十分畅销，不愁销路。所以人工种植甘草前景十分广阔。

下面详细介绍一下甘草的种植技术要点：

一、甘草的生长习性

甘草喜光照充足、降雨量较少、夏季酷热、冬季严寒、昼夜温差大的生态环境，具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性。适宜生长在土层深厚、土质疏松、排水良好的砂质土壤。

二、选地整地

不同的气候土壤条件下甘草的产量和质量存在较大差异。甘草对温度条件适应性较强，水分条件对甘草产量具有决定性作用。通常选择土壤肥沃、土质疏松、排水良好、盐碱度低的沙质土。涝洼和地下水位高的地区不宜种植。一般深耕20厘米左右，耕翻后整平耙细。土壤黏重地区不适合种植甘草。

三、种植方法

1.直播法

种子处理。物理方法，可利用粗砂或碾米机磨种皮，使种皮粗糙，增加透水性。化学处理，主要是硫酸处理法。作为多年生草本植物，种植甘草在春、夏、秋季播种均可。春播一般在4月中下旬、阴历的谷雨前后进行，对于灌溉坤嫩的地区，可在夏季或初秋雨水丰富时抢墒播种，夏播一般在7-8月，秋播一般在9月进行，但具体播种期的确定应该视土壤温度和水分状况，在土壤含水量适合的情况下，温度是种子萌发的限制因子。

播种前首先作畦。畦宽4m，然后灌透水1次，畜足低墒。播种前种子可先催芽处理，也可直接播种处理好的干种子。播种量为1.5-2kg/亩，播种后稍加镇压，一般经1-2周即可出苗。对于春季气候多变的地区可选在5月播种，只要当日平均气温升至10℃以上，地面温度升至20℃以上即可进行播种。机械或人工播种均可，采用条播，播种深度 2～3cm，播后适当镇压。

2.育苗移栽法

分为春季育苗、夏季育苗和秋季育苗。一般多采用春季育苗，选择有灌溉条件、土层深厚、质地疏松较肥沃的砂壤地，作为育苗用地。播种时间与直播方法基本相同，但下种量较大，3.0-5.0kg/亩，种植株行距小，采用宽幅条播(幅宽20cm，幅间距25cm)，保证每亩不少于7万株。苗子采收于秋季甘草生长期结束后(10月下旬至11月上旬)进行。采挖用犁深翻50cm，结合人工搂挖。采挖后将苗子分级。然后要剪去胃部直径0.2cm以下部分和整株侧根、毛根及头部干枯枝茎，每100或200株头部对齐，打成小捆。

移栽分为秋季和春季移栽，如秋季不移栽可对苗子进行假植，假植要求苗子捆与捆间隔5cm厚湿土间隔。若需长时间假植，芦头上须覆10cm左右厚湿土，并洒水、遮阳。秋季移栽一般在10月初土壤上冻前进行，春季移栽一般在4-5月，土壤解冻后进。比较而言，与春季移栽相比，秋季移栽第二年春季返青早，可适当延长生长期，有利于高产。开沟移栽，沟深8-12cm，沟宽40cm左右，沟间距20cm，将根条水平摆于沟内，株距10cm，覆土即可。

在4月中旬左右，日平均气温稳定在5℃以上时播种。机械或人工播种均可，采用条播，播种深度 2～3厘米，行距30厘米。播后适当镇压。每亩播种量为20公斤左右。育苗移栽一般在第二年春季进行。移栽时开沟，将甘草平放入沟中，再覆土镇压。这样有利于根茎的生长发育和采挖。

3.根茎繁殖法

在春秋采收甘草时，将无伤、直径0.5-0.8cm的根茎剪成10-15cm长、带有2-3个芽眼的小段。在整好的田畦里按行距30cm，开8-10cm深的沟，将剪好的根茎节段按株距15cm平放沟底。覆土压实即可。根茎繁殖以秋季进行较好，可减少春天因采挖或移栽不及时造成的新生芽的损伤，提高成活率。为防止根茎腐烂，应尽量减少根茎失水，此外还可在移栽前蘸取多菌灵等杀菌剂。

四、田间管理

1.中耕除草

当面播种的甘草幼苗生长缓慢，易受杂草侵害。一般在幼苗出现5-7片真叶时，进行第一次除草松土，结合趟垄培土，提高地温，促进根生长。入伏后进行第二次中耕除草，再趟垄培土一次，立秋后拔除大草，地上部分枯黄，霜后上冻前深趟一犁，培土压护根头越冬。第二年植株生长旺盛，主根增粗、加重较快，返青后，株高10-15cm时中耕除草，结合施追肥，趟垄培土一次，入伏后再中耕除草，秋后趟垄培土越冬。第三年管理同第二年，但第三年植株根头萌发较多根茎，串走垄间，宜适当增加趟垄次数，切断根茎，促进主根生长。

2.间苗、定苗

当幼苗出现3片真叶、苗高6cm左右时，结合中耕除草间去密生苗和重苗。定苗株距以10-15cm为宜。

3.浇水、排水

无论是直播或根茎繁殖的甘草，在出苗前要保持土壤湿润，特别是直播甘草，如在出苗中途发生土壤水分亏缺会造成发芽停滞，芽干死亡，甘草严重缺苗甚至不出苗。所以在播种前一定要灌足底墒。出苗后一般自然降水可满足其生长需要。但久旱时应浇水，浇水次数不宜过频，特别是要注意“迟浇头水”。若浇水过多则会到导致甘草萌发大量侧根，影响药材根形。一般在苗高10cm以上，出现5片真叶后浇头水，并保证每次浇水浇透，这样有利于根系向下生长。雨季土壤湿度过大会使根部腐烂，所以应该特别注意排除积水，充分降低土壤湿度，以利根部正常生长。另外，在初冬还要灌好越冬水。

4.追肥

甘草追肥应以P肥、K肥为主，少施N肥，N肥过多，会引起植株徒长，使营养向枝叶集中，影响根茎的生长。甘草喜碱，若种植地为酸性或中性土壤，可在整地是或在甘草停止生长的冬季或早春，向地里撒施适量熟石灰粉，调节土壤为弱碱性，以促进根系生长，第一年在施足底肥的基础上可不追肥，第二年春天在芽萌动前可追施部分有机肥，以棉饼和圈肥为宜，第三年可雨季追施少量速效肥，一般追施磷酸二铵15kg/亩，以加速甘草的生长。每年秋末甘草地上部分枯萎后，每亩用2000kg腐熟农家肥覆盖畦面，以增加地温和土壤肥力。

五、病虫害防治

1.病害

1.1.甘草锈病

一般于5月甘草返青时始发，为害幼嫩叶片。被真菌侵害后，叶的背面出现黄褐色的疱状病斑，破裂后散发褐色粉末，是病原菌的多孢子堆和复孢子，8、9月形成褐黑色的冬孢子堆。防治方法：①把病株集中起来烧毁。②发病初期喷97%故诱钠40倍液或波美0.3-0.4度石硫合剂。

1.2.甘草褐斑病

被真菌感染后，叶片产生圆形和不规则形病斑，中央灰褐色，边缘褐色，病斑的正反面均有灰黑色霉状物。防治方法：①病株集中起来烧毁。②初期70%甲基托布津可湿性粉剂1500~2000倍液。

1.3.菟丝子类

菟丝子以茎缠绕和攀缘在甘草植株，以吸盘伸入茎内吸取水分和养料。为害请示植株营养不良，严重时造成甘草植株枯死。防治方法：汰除或采用无混杂菟丝子种子的甘草种子种植。田间菟丝子发生后及早清除。重病地，以禾本科作物轮作。在菟丝子为害初期，施用生物制剂“鲁保1号”。

1.4.甘草白粉病

病变叶片正反面产生白粉，以正面最多。严重时粉煤层相互合并，布满全叶。后期变黄枯死。防治方法：喷0.2%~0.3%的波美度石硫合剂。

2.虫害

2.1.小绿叶蝉

成虫和若虫多栖集在甘草叶背上吸食汁液，被害部出现淡黄白色小点。叶片受害重时变成苍白色。防治要点：球、冬和早春，清除田间落叶及周边杂草销毁，对减少虫源有一定作用。在虫口和为害上升时，施用吡虫啉、溴氰菊酯等药物防治。

2.2.朱砂叶螨

成螨和若螨聚集在叶背，以刺吸口器吸食汁液，被害部的叶面出现黄色小点。背面可见小的红色虫体和稀疏丝网。为害严重时，叶片出现焦斑，引起叶枯、早落。叶螨亦在嫩枝和叶柄上危害。防治方法：结合叶蝉等害虫防治即可兼治叶螨。

2.3.甘草种子小蜂

为害种子。成虫产卵于青果其的中披上，幼虫孵化后即蛀食种子，并在种子内化蛹，成虫羽化后，咬破种皮飞出。被害种种皮和荚上留有圆形小羽化孔。防治方法：①清园，减少虫源;②种子处理，去除虫籽粒或用西维因粉拌种。

2.4.跗粗角萤叶甲

食叶害虫，于6-7月始发，严重时可将甘草叶子全部食光。防治方法：可用敌百虫1000倍液于上午11时前喷雾杀虫。

2.5.桃蚜

多在6月下旬至7月上旬为害个别植株，成虫、若诚群集于嫩芽。嫩叶上吸食汁液，是芽枯萎、嫩叶卷缩，其分泌物常引起病菌繁殖，严重影响寄主生长。防治方法：一般年份可用瓢虫、草蛉等食蚜天敌控制为害，无需防治，同时注意田边、渠边野草，特别是杂草的清除。如点片发生，可点片防治，大发生年份应注意及时防治，注意食蚜天敌控制能力的发挥。

2.6.甘草胭蚧

于4月下旬开始严重为害，一直持续到7月下旬。发生时在土表下5-15cm的根部，可见有玫瑰色的“株体”，可使根上部组织受到破坏，地上部分长势衰弱，以至全株干枯死亡。防治方法：避免重茬，减少虫源，在成虫羽化盛期，可地面喷施10%克蚧灵1000倍液，以减少次年的虫口密度。

六、采收与加工

1.采收

直播栽培甘草第四年、根茎及分株繁殖第三年、育苗移栽者第二年可以采收。有研究表明，栽培甘草在开始生长的1-4年期间是甘草酸快速积累期，因此，从甘草酸角度出发，第四年采收较为适宜。采收期春季、秋季均可，秋季于甘草地上部枯萎时至封冻前均可采收，春季采收于甘草萌发前进行。有研究认为，春季采收的药材品质优于秋季采收。

采收方法：甘草根深，主根长度为地上部株高的2-3倍，3-4年根龄的主根长度一般在1.5m以上，因此，直播甘草采收时可以沿行两边先把土挖走20-30cm后，揪住根头用力拔出，然后再把下一行的土挖出放到前一行的地方，这样不仅可以增加产量50%-100%，而且不乱土层，不影响下茬作物的生长，育苗移栽采挖相对于比较容易，即可用人工，也可用机械采收。机械采收一般用拖拉机配套深切30-40cm的犁首先将侧根切断，然后用耙将根搂出即可。

对于育苗地的起苗也可采用上述机械采收的方法。采挖后将甘草根及根茎理顺，用甘草细毛条直接捆扎打成小捆。趁鲜拉运至加工厂。采挖甘草宜在晴天，理顺打好捆的甘草要足以防雨、防水，否则易造成甘草腐烂、发霉。

2.加工

采收后，去掉泥土(忌用水洗)，将主根上的枝根削下，切掉头部茎基和尾部根须，将条顺直，分段捆成小捆晾待售。分段标准: 长17厘米, 茎粗1.5厘米以上为一等;长17厘米以上，茎粗0.4厘米以上为毛草根。分段待售的草根要求干燥、无杂质、无虫蛀，严防受潮。

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