功效

理气宽中，燥湿化痰。

主治

用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

3～6g。

采收方式

橘红成熟的果实单果重可达500～750g，成熟期为9月下旬～10月，随着果实的增大，药用价值随之降低。最佳采摘期为5月下旬～6月上旬，果实重量120～150g。

加工方法

将采摘的未成熟的果实，置沸水中稍烫至果皮呈柔软，捞起稍晾干，用刀均匀地把果皮划成5～7裂，余1/3仍连于一起，由划裂处将果皮剥下摊平呈星状，用铲刀铲去部分中果皮(柚白)，剩余皮层约厚2～3cm，烤干或晒干，再次清水湿润，5裂者将裂片先端向内折回3mm左右，呈截角五花瓣状。7裂者对折折好呈交错的V字形，最后用木板压平晒干，每10片扎成1把，即成商品大五爪和七爪红。留爪毛化红，为化州柚较幼嫩果实的果皮加工品，剥下果皮后一般不去中果皮，划成6裂片，先端向内折回2cm，呈截角六瓣花状，2片合扣压平晒干，10片扎成1把即成。

加工化橘红珠(胎果)的加工者，将化橘红鲜果(幼果)经沸水汤漂后烘干或直接高温烘干，烘干温度为80℃至90℃。

炮制方法

除去杂质，洗净，闷润，切丝或块，晒干。

贮藏方法

置阴凉干燥处，防蛀。

1.二陈汤(《太平惠民和剂局方》)，燥湿化痰，理气和中，治湿痰咳嗽。

2.导痰汤(《妇人良方》)，燥湿祛痰，行气开郁，主治痰涎壅盛，胸膈痞塞，或咳嗽恶心，饮食少思，以及肝风挟痰，呕不能食，头痛头晕，甚或痰厥者。

3.贝母瓜蒌散(《医学心悟》)，润肺清热，理气化痰，治肺燥有痰。

4.涤痰汤(《济生方》)，涤痰开窍，治中风痰迷心窍，舌强不能言。

1.化橘红配泽泻：理气健脾，渗湿利水，用于湿阻气滞，小便不利者。

2.化橘红配贝母：既可通畅气机，又可润肺化痰，气顺则痰消，用于气滞痰阻，心胸郁闷，咳嗽痰粘等证。

《中国药典》2015年版一部

本品为芸香科植物化州柚Citrus grandis ‘Tomentosa’或柚Citrus grandis (L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。

【性状】 化州柚 呈对折的七角或展平的五角星状，单片呈柳叶形。完整者展平后直径15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黄绿色，密布茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断，断面不整齐，外缘有1列不整齐的下凹的油室，内侧稍柔而有弹性。气芳香，味苦、微辛。

柚 外表面黄绿色至黄棕色，无毛。

【鉴别】 (1)本品粉末暗绿色至棕色。中果皮薄壁细胞形状不规则，壁不均匀增厚，有的作连珠状或在角隅处特厚。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，垂周壁增厚，气孔类圆形，直径18～31μm，副卫细胞5～7个，侧面观外被角质层，靠外方的径向壁增厚。偶见碎断的非腺毛，碎段细胞多至十数个，最宽处直径约33μm，具壁疣或外壁光滑、内壁粗糙，胞腔内含淡黄色或棕色颗粒状物。草酸钙方晶成片或成行存在于中果皮薄壁细胞中，呈多面形、菱形、棱柱形、长方形或形状不规则，直径1～32μm，长5～40 μm。导管为螺纹导管和网纹导管。偶见石细胞及纤维。

(2)取本品粉末0.5g，加甲醇5ml，超声处理15分钟，离心，取上清液作为供试品溶液。另取柚皮苷对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一高效硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-丙酮-冰醋酸-水(8：4：0.3：1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%三氯化铝乙醇溶液，在105℃加热1分钟，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

【检查】 水分 不得过11.0%(通则0832第四法)。

总灰分 不得过5.0%(通则2302)。

【含量测定】 照高效液相色谱法(通则0512)测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-醋酸-水(35：4：61)为流动相；检测波长为283nm。理论板数按柚皮苷峰计算应不低于1000。

对照品溶液的制备 取柚皮苷对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含60μg的溶液，即得。

供试品溶液的制备 取本品粉末(过二号筛)约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，水浴加热回流1小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液5ml，置50ml量瓶中，加50%甲醇至刻度，摇勻，即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含柚皮苷(C27H32O14)不得少于3.5%。

饮片

【炮制】 除去杂质，洗净，闷润，切丝或块，晒干。

【性味与归经】 辛、苦，温。归肺、脾经。

【功能与主治】 理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

【用法与用量】 3～6g。

【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。