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建曲

为麦粉、麸皮和多种药物混和后,经发酵而成的曲剂。

别名

泉州神曲,范志曲,建神曲,百草曲

拉丁名称

药性

药用部位

曲剂

药味

微苦,甘

功效类别

消食药

归经

主要产区

功效主治

功效

健脾消食,理气化湿,解表。

主治

治伤食胸痞,腹煮吐泻,痢疾,感冒头痛,小儿伤饥失饱。

用法用量

内服:煎汤,2~3钱;或研末入丸、散。

采收加工

加工方法

1.取枳壳1.5斤,枳实1斤(麸炒),香附子1斤(麸炒),杭白芍1.5斤(洒炒),莪术1斤(酒炒),首乌片1斤(微炒),白扁豆2斤(炒),玄胡索1斤(醋炒),槟榔1斤(炒),高良姜1斤(赤土炒),青皮1斤(醋炒),黄栀子2.5斤(炒),光三棱1斤(醋炒),川花椒12两(炒),大黄1斤(酒浸一宿),泽泻1斤(沙炒),砂仁1斤(姜汁炒),川朴1.5斤(姜汁妙),杏仁4斤、黄芩1斤(酒炒),麦芽1斤(炒),黄柏1斤(炒),姜黄0.5斤,防风1斤(去净毛),木香1斤,羌活0.5斤,车前子1.5斤,芡实1.5斤,山查皮1斤,陈皮1.5斤,薄荷2斤,茯苓皮1斤,甘草1斤,白粉刈1斤,法白曲10两,使君子2.5斤(带壳),藿香1斤,紫苏全1斤,白芥子1斤,香薷1.5斤,泽兰1.5斤,荆芥1斤,苍术1斤(大米糖炒),柴胡1斤(酒炒)。

上药合并,磨成细末,过筛,加入赤小豆、小麦(均须浸透碾碎)各8斤及麦皮、麦粉各2斤,混合拌匀。另取青蒿草、赤柱草、苍耳草各2斤,切碎煎汤(称为三味汤),与上药混和,反复揉匀,入印模内压成小块,稍凉后用稻草覆盖,使充分发酵至外表长出黄色菌丝时,取出晒干,然后再用适当的火力(控制在36℃)烘烤,储藏4个月后,取出再晒,刷去露毛即成。

2.苍术2两,甘草、苏叶、藿香各4两,木香6两,青蒿、青茶各半斤,川朴12两,陈皮、六神曲、山查各1斤半,麦芽2斤。取诸药共研细末,加米汤拌匀,放入装有松香末的模子内做成小块,发酵后晒干。

炮制方法

1.炒制:取建神曲置锅内,以文火加热,炒至深黄色,取出,放凉,打成碎块(《规范》)。

2.蒸制:取建神曲略蒸后,切6mm厚的片,晾干(《集成》)。

3.制炭:取建曲块炒至外焦黑内焦黄为度(《集成》)。

4.麸制:先将锅底烧热,撒下麦麸,待冒烟时,再加入建曲块,炒至徽黄色微有香味,筛去麦麸(《集成》)。

贮藏方法

防潮,防蛀,置干燥处。

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