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龙眼肉

为无患子科植物龙眼Dimocarpus longan Lour.的假种皮。

别名

益智,比目,桂圆肉,荔枝奴

拉丁名称

Longan Arillus

药性

药用部位

假种皮

药味

功效类别

补虚药

归经

脾经,心经

主要产区

广东,福建,台湾,广西,云南,贵州,四川

功效主治

功效

补益心脾,养血安神。

主治

用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。

用法用量

9~15g。

采收加工

采收方式

龙眼果实的成熟标准,品种间差异较大,一般由生产实践中来确定:第一,从果皮的变化来观察,龙眼成熟时果皮由青色转为淡褐色或黄褐色,表皮由粗糙变为比较平滑;第二,从果核的变化来确定,成熟时果核已硬化,其种皮颜色由红色转为黑色或棕黑色(红核品种除外);第三,从果肉来看,果肉的质地由比较硬变得脆嫩多汁,口尝,由淡而无味变得浓甜,且生青味也消失了。此时龙眼已充分成熟,必须及时采收。

采收龙眼应注意:1.龙眼采收以充分成熟为宜,成熟度在九成以上,适于鲜食和焙干,如需远途保鲜贮运,应稍早点采收。因过熟的龙眼,其糖分、品质都会有所下降,而且极易落果、脱粒。

2.采果宜在阴天或晴天早晨露水干后与傍晚时进行,避免中午高温或烈日曝晒,雨天不能采果。

3.龙眼树冠高大,目前果区多用长竹梯靠在树上,自下而上的手工采收。采摘果穗的部位,掌握在果穗基部3-6cm处密节芽(或叫葫芦节)以上部位折断,不要折得太长,保护好密节隐芽,折口要平整,用枝剪剪果穗最好,人工摘穗要防止撕裂。

加工方法

龙眼肉的制作,一般是利用果小的龙眼品种,但要肉厚、核小、糖分含量高。加工方法,如选果整理、剪果、洗果这些工序跟龙眼干加工方法一样。然后把鲜果放在太阳下曝晒,或放在焙灶、烘房中烘干。烘晒到半干程度,用手工剥去果壳,再用手指将果肉从果蒂处撕开成梅花状,摊放在竹匾上,继续在太阳下晒干果肉,或者在烘房里烘干果肉,温度控制在60℃左右,但不能在焙灶上焙干,否则肉色容易焦黄且有烟焦味。龙眼肉干燥适度的肉质浓甜,脆韧,色泽黄亮,含水量达15%-19%。

炮制方法

1.烘干或晒干,剥去果皮,取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟,捞出摊放,使水分散失,再烤一昼夜。

2.剥取假种皮,晒干。

贮藏方法

木箱装,内衬塑料纸,每件30-35kg,置阴凉、干燥处。密封贮存温度在25℃以下,相对湿度70%-75%,高温高湿季节,勤检查,发现湿度过大相互粘结成团时,宜用文火烘烤,忌日晒。

药方选录

治疗思虑过度,劳伤心脾,健忘怔忡:白术、茯苓(去木)、黄芪(去芦)、龙眼肉、酸枣仁(炒,去壳)各一两,人参、木香(不见火)各半两,甘草(炙)二钱半。上细切,每服四钱,水一盏半,生姜五片,枣一枚,煎至七分,去滓温服,不拘时候。(《济生方》归脾汤)

药物配伍

1.龙眼肉配伍柏子仁:龙眼肉补心脾、益气血;柏子仁养心血、安心神。二者合用,有养心安神之功效,用于治疗气血不足、心神失养之心悸、怔忡、心烦意乱、失眠等症。

2.龙眼肉配伍枸杞子:龙眼肉补益心脾、滋养营血;枸杞子滋补肝肾、兼益肾阳。二者均为甘平滋补之品,相伍为用,共奏养血安神、滋阴壮阳之功效,用于治疗年老体弱、阴血不足之头晕目眩、心悸怔忡、失眠健忘、体倦乏力、腰膝酸软等症。

3.龙眼肉配伍酸枣仁:龙眼肉补心脾而安神;酸枣仁养肝血而安神。二药伍用,有养血安神之功效,用于治疗肝血不足、心神失养之虚烦少寐等症。

药典标准

《中国药典》2015年版一部

本品为无患子科植物龙眼Dimocarpus longan Lour.的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实,干燥,除去壳、核,晒至干爽不黏。

【性状】 本品为纵向破裂的不规则薄片,或呈囊状,长约1.5cm,宽2~4cm,厚约0.1cm。棕黄色至棕褐色,半透明。外表面皱缩不平,内表面光亮而有细纵皱纹。薄片者质柔润,囊状者质稍硬。气微香,味甜。

【鉴别】 (1)本品横切面:外表皮细胞1列,呈类方形。内表皮细胞1列,壁稍厚,外被较厚的角质层。内外表皮间为多列大型条状薄壁细胞,直径约148μm。有的细胞中含淡黄色团块及脂肪油滴。

(2)取本品粉末1g,加乙酸乙酯20ml,超声处理20分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加乙酸乙酯1ml使溶解,作为供试品溶液。另取龙眼肉对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以环己烷-丙酮(4:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

【检查】 水分 不得过15.0%(通则0832第二法)。

总灰分 不得过4.0%(通则2302)。

【浸出物】 照水溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定,不得少于70.0%。

【性味与归经】 甘,温。归心、脾经。

【功能与主治】 补益心脾,养血安神。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。

【用法与用量】 9~15g。

【贮藏】 置通风干燥处,防潮,防蛀。

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