功效

温中，下气，止呃。

主治

用于虚寒呃逆，呕吐。

6～9g。

采收方式

播种同年10月下旬开始收获。选择晴天，摘取成熟的荚果。加工用豆荚宜在荚长10-15cm，豆荚尚未鼓粒肥大，荚皮未纤维化之前采摘。

加工方法

将荚果打出种子，晒干即是中药材刀豆子。

炮制方法

1.刀豆子：取原药材，去除碎壳、泥屑，烂豆等杂质，用时捣碎。

2.炒刀豆：除去杂质，用文火微炒，配方时捣碎。

3.盐刀豆：取生刀豆，加盐水拌匀，炒至具焦斑，有咸味。

贮藏方法

储藏：置通风干燥处。

养护：防蛀。

1.治气滞呃逆，膈闷不舒：刀豆取老而绽者，每服二、三钱，开水下。(《医级》刀豆散)

2.治肾虚腰痛：刀豆子二粒，包于猪腰子内，外裹叶，烧熟食。(《重庆草药》)

3.治百日咳：刀豆子十粒(打碎)，甘草一钱。加冰糖适量，水一杯半，煎至一杯，去渣，频服。(《江西中医药》(3)：21，1953)

4.治鼻渊：老刀豆，文火焙干为末，酒服三钱。(《年希尧集验良方》)

5.治小儿疝气：刀豆子研粉，每次一钱半，开水冲服。(《湖南药物志》)

《中国药典》2015年版一部

本品为豆科植物刀豆Canavalia gladiata(Jacq.)DC.的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。

【性状】 本品呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1～2cm，厚0.5～1.2cm。表面淡红色至红紫色，微皱缩，略有光泽。边缘具眉状黑色种脐，长约2cm，上有白色细纹3条。质硬，难破碎。种皮革质，内表面棕绿色而光亮；子叶2，黄白色，油润。气微，味淡，嚼之有豆腥味。

【鉴别】 本品横切面：表皮为1列栅状细胞，种脐处2列，外被角质层，光辉带明显。支持细胞2～6列，呈哑铃状。营养层由十多列切向延长的薄壁细胞组成，内侧细胞呈颓废状；有维管束，种皮下方为数列多角形胚乳细胞。子叶细胞含众多淀粉粒。管胞岛椭圆形，壁网状增厚，具缘纹孔少见。周围有4～5层薄壁细胞，其两侧为星状组织，细胞呈星芒状，有大型的细胞间隙。

饮片

【炮制】 除去杂质，用时捣碎。

【性状】 【鉴别】 同药材。

【性味与归经】 甘，温。归胃、肾经。

【功能与主治】 温中，下气，止呃。用于虚寒呃逆，呕吐。

【用法与用量】 6～9g。

【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。