河北安国是白术主要产区之一,目前当地白术采挖进入高峰期。(刘超/摄)
白术对土地要求较严格,怕多雨、忌雨后高温,因此,当地多为规模租地户专业种植,散户介入并不多。图为还没有割去地上植株的白术。
植株的顶端是白术种球。
安国白术一般用籽种直播,鲜品做秧苗对外出售,因此,河北安国是白术秧苗主要生产基地。图为近观白术的种子。
2018年河北安国秧苗价格降至1.6-2.2元/市斤,春季籽种价格从170元降到40-70元/市斤,投资成本大降,但种植面积并未缩减;2019年河南产区产量较大,当前产新期已到,但前来产区的外地客商并不多。图为工人正在采收白术。
今年白术外销情况不佳,农民只能延期采挖,鲜货价格也跌至低谷,做药用鲜品价格降至1-1.3元/市斤,做秧苗鲜品价格降至1.4-1.7元/市斤,种植户多难盈利。
时下随着天气转冷,种植户也只得开始采挖,如秧苗不能外销,种植户将自己加工成干品储存。图为刚采挖出生长1年的白术。
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