安徽霍山是石斛的主产区之一,石斛具有补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,润肺养胃,益气除热的功效。(肖玉杰 摄)
石斛一词,最先是作为一种中药,出现在中国古代的草药书籍《神农本草经》上。它的植株附生于石壁上,花形如斛,故称石斛。
石斛花不但能养阴清热、益胃生津,还有理气、安神、益血、解郁的功效。
石斛花可以舒畅气机,减缓压力,清新解郁,使人心情开朗。
石斛花可开水冲泡,也可煮饮,适宜夏季饮用,味清甜,口清香。
石斛花每年5-7月份开放,目前是最旺盛时期,淡黄色的石斛花在绿丛的衬托中显得格外娇美。
目前亳州市场上铁皮石斛干花批发价在750-800元/公斤之间。
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