安徽省亳州地区种植白术已有多年历史,走进亳州市谯东镇大寺周边乡镇,随处可见农户种植的白术,郁郁葱葱,近期天气较好,刚刚下过一场大雨,正值花期的白术生长旺盛。(李敏 摄)
白术的头状花序单生于茎枝顶端,植株通常有6-10个头状花序,6-7月份为花期。白术以根茎入药,一般农户会人工掐去花骨朵以利于地下根茎的生长,现基本上靠打药去除花朵。
图示白术植株高20-60厘米,枝挺叶绿。
拔出一颗白术,观察其地下根茎的生长情况,可见嫩芽交错,但离产新时期出土的白术个头还有一定的差距。
远观之,整块地的缺苗现象并不多,长势喜人。
白术种植范围较广,今年全国种植面积依然不减。作为大宗常用品种,其需求用量很大,现亳州市场本地白术统货个子价格在18-19元/公斤之间,选货价格在20-22元/公斤之间。
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