湖北省十堰地区的虎杖资源以野生为主,有少量人工种植,零散分布于各县镇乡村,无主要种植基地。目前湖北省十堰市野生虎杖正值产新阶段。(刘立佩 摄)
虎杖为蓼科属多年生草本植物,以根茎入药,具有清热利湿,活血定痛,止咳化痰的功效。虎杖药材为中医临床常用中药品种,用于治疗关节痛,湿热黄胆,经闭,咳嗽痰多,跌打损伤等症。
虎杖的根茎还可用于天然色素提取,作食品添加剂使用。研究发现,虎杖根茎的提取物(白藜芦醇),除可有效预防和治疗由致病微生物感染引起的慢性炎症外,还可有效治疗心血管疾病和癌症,同时对增强人体免疫力、促进人类健康长寿也有积极作用。随着对虎杖提取物的深入研究、开发和利用,加工企业逐年增多,虎杖需求量呈上升趋势。
由于野生资源逐渐枯竭,十堰地区开始种植虎杖,利用其根茎作种进行繁殖。按当地种植时间划分,可分为秋栽或春栽,秋栽在10-12月进行,春栽宜于3-4月进行。
虎杖种植生长周期为3-4年,亩产根茎鲜货约10000市斤。此外,还可采摘嫩芽作蔬菜出售,3-4年亩收入2万元左右,收益高于种植玉米、水稻、小麦等粮作物。而且虎杖适应性强,喜温暖、湿润性气候,对土壤要求低、投入成本低、管理简单,当地药农种植意愿尚可。
虎杖生长周期长,虎杖一般在秋季植株枯萎后或至次年春季幼苗出土之前采收,由于当地产新以野生资源为主,所以采收者一般赶在野生虎杖植株枯萎之前,寻找植株进行采收,当前正是当地野生虎杖采收产新阶段。
图为生长10年以上的野生虎杖植株主根盘,重量约15单斤以上。
由于采挖后的虎杖根茎不易装袋,一般直接用藤条捆住方便运输。
随着野生资源的逐年采挖,资源量逐渐减少,虽有人工种植的情况存在,但还没有形成大的规模,且生长周期较长,今年当地新货产出量并不大,目前当地可供货源薄弱,近期外地前来寻货商家较多,货源小批量流通速度快,行情呈上涨趋势,目前当地虎杖统货价格为5.5-6元/公斤。
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