近来,湖南沅江当地加工户忙于枳壳采收加工。加工户将农户生长成熟的枳壳鲜个收购后,用编织袋打包运输回来,存放在仓库准备加工。(唐彩云/摄 刘洺兵/文)
图为加工户将枳壳堆放到机器上,准备加工。
鲜枳壳放入凹槽,对枳壳进行加工切半。
鲜枳壳放入凹槽,对枳壳进行加工切半。
图为鲜枳壳加工现场场景。由于枳壳加工机器速度较快,须由三人分工操作,一人负责投放枳壳鲜个,一人负责排列入槽,另外一人运输清理切制好的枳壳。
图为切制好的枳壳。
切半的枳壳呈白色,生长成熟的枳壳内部清晰可见皮质部、肉质部和籽核。图为切半的枳壳内部。
图为加工户正在将切制好的枳壳铲到炕房上炕干。
炕房上已经堆放满待烘炕枳壳鲜货。
炕房上已经堆放满待烘炕枳壳鲜货。
图为正在加工烘炕的枳壳,由于鲜货枳壳在加工过程中水分不断进行蒸发,上面有一层白色的雾气。
经过10多小时烘烤后枳壳外皮呈现黑褐色。图为烘烤过后的枳壳在进行晾晒。
图为烘烤过后的枳壳在进行晾晒。
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