巴戟天主要分布在广东、广西、海南、福建，中南半岛也有分布。广东主要分布在肇庆的高要区、德庆县;云浮市的郁南县。福建主要分布在漳州南靖县、龙岩永定，当地政府扶持种植巴戟天，已有将近十年的种植历史，目前很多地块可以采挖或已经采挖。育苗剪枝在采挖巴戟天之前进行，剪下健壮的巴戟天枝条大概20cm，枝条上带几片小叶。
巴戟天育苗。
巴戟天种植一般是在坡地上，这是便于采挖。
每年会定期组织锄草，看长草的情况决定锄几次。
小面积是靠人工采挖，大面积则是有挖掘机代替人工。
装袋。
挖好装袋的巴戟天鲜统货。
进入加工阶段，首先进行剪切，按大小分规格等级。
进入加工阶段，首先进行剪切，按大小分规格等级。
较小的用于压扁加工。
压扁。
分规格等级晾晒。
大的抽肉或者直接卖。
抽肉的农妇们80一天或者计件算钱。
加工户发明的抽肉装置。
抽肉断面颜色。
抽肉断面颜色。
烘干或晒干，抽肉易发霉，烘干是最好的选择。
细肉。
中细肉。
中肉。
中大肉。
纯中大肉。
大肉。
标头。
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