近年社会对于牛大力的需求呈现逐年增长之势,全国各地开始进行野生转家种试验。其中,广西玉林市茂林镇是其中试验成功的一个地区。目前茂林镇牛大力农场牛大力种植规模达到了70亩之多,并且实施专人专护的管理策略,使得牛大力生长得到了良好护理。牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯,为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药,有补虚润肺,强筋活络的功效。由于受到广东地区消费者的喜爱,近年来种植面积呈现出逐年增长趋势,但因粉质产量偏低,行情仍旧持续高涨。
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