图中这种像是地瓜一样的植物根茎就引起了大家的猎奇。路过的一名行人说“咋一看,觉得是地瓜呢!”。
这种东西看着确实像白薯,但它的用处却比白薯大的多。照片中的钟师傅正用刀把它们切开并切成小块。
钟师傅说这种根茎略微圆一点的容意被误认为白薯,而颀长一点的又会被当成是树根,他说这种植物不仅能生津止渴,仍是一种很常见的中药,叫做葛根。
洗好切成大块的葛根。
照片中钟师傅的妻子把榨出的汁用热水给一位行人冲好,她说他们俩人也经常去山上挖,可是往往不够卖。
钟大姐说即便是在淡季,天天也能卖出三五十杯。他们的卖价也不贵,10块钱一碗。笔者算了一笔账,撤除费用他们天天200块仍是很轻松就能赚到的。
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